Ahşap Kesme Tahtasının Bakımı ve Temizliği
Yemek hazırlarken sürekli kullandığınız ahşap kesme tahtasının da özel bakıma ve temizlenmeye ihtiyacı vardır. Ahşap kesme tahtasını bakterilerden korumanın birinci yolu, yine düzenli aralıklarla gerçekleştireceğiniz bu temizliktir.
Kesme tahtasının bakımı nasıl olmalıdır?
Her 2-3 haftada bir, ahşap mutfak tahtanızı özel olarak temizlemenizi öneririz. Bir miktar işlenmemiş tuzu ahşap kesme tahtanızın üzerine dökün. Tuzu bir kestiğiniz limonun yarısı ile tahtanın yüzeyine ovarak yedirin. Sıcak su ile yıkayın ve tamamen kurumaya bırakın.
Bu özel temizlik ve bakım işlemini birkaç haftada bir uyguladığınız takdirde, ahşap kesme tahtanızın kullanım ömrü uzayacak ve malzemelerinizi tertemiz bir tahtada hazırlıyor olmanın iç rahatlığını yaşayacaksınız.
