Ahududulu soğuk çay
Ahududunun farklı lezzetiyle çay yapın.
Malzemeler:
1 demet nane
400 gr. ahududu
80 gr. şeker
Kırılmış buz
Orta büyüklükte bir tencerede 1 litre suyu kaynatın. Naneyi yıkayıp suyunu süzün. Süsleme için 2-3 dal ayırıp, kalanını kaynattığınız suda demlenmeye bırakın. Ahududuları temizleyip şeker ile birlikte naneli çaya ilave edin, demlenmesi için 10 dakika daha bekletin. Çayı süzgeçten geçirin. Süzgeçte kalan ahududu ve naneleri kenara ayırın. Çayı buzdolabında soğumaya bırakın. Servis anında bardaklara paylaştırıp ahududu tanelerini ilave edin. Ayırdığınız nane yaprakları ile süsleyip, buz ekleyerek servis yapın.
Ahududulu soğuk çay hazırlayarak, misafirlerinize lezzetli ikramlarda bulunun.
