Bademli ve Pirinçli Tavuk Salata Tarifi

Bademli ve pirinçli tavuk salata tarifi denediniz? Sevdikleriniz için pratik olarak bademli ve pirinçli tavuk salata hazırlayın.

Malzemeler

• 250 gr. Pirinci, 
• 100 gr. taze üzüm, 
• 250 gr. arpacık soğan, 
• 200 gr. Badem, 
• 500 gr. Tavukgöğsü, 
• Tuz, Karabiber, 
• Marul yaprakları,

Sos için;, ½ kg. süt, 200 gr. Mantar, Tereyağı

Hazırlanışı

1-Pirinci haşlayıp bir kaba alın.

2- Bademleri 5 dakika haşlayıp kabuklarını soyun.

3-Diğer tarafta arpacık soğanların da kabuğunu soyun. Tavuğu ızgara olarak hazırlayın.

Sos için: 

1- Küçük bir tencerede tereyağını kızdırıp içinde soğanı soteleyin.

2-Mantarı ilave edip iki -üç dakika çevirin. Bu karışıma süt ve hazır kremayı ilave edin.

3- Son olarak pirinç, badem, üzüm, tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırın. 

Servis tabağına yeşil marul yapraklarını dizin. Önceden hazırladığınız ızgara tavukları yerleştirin. Son olarak pirinçli mantarlı sosu ilave ederek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

* Bu tarif Amerikan Pirinç Federasyonu tarafından hazırnamıştır.