Balık Kroket ve Pilav
Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiz balık kroket ve pilav tarifi.
Malzemeler
- 1/2 kg balık kroket dondurulmuş
- 300 gr Amerikan Pirinci
- 100 gr haşlanmış bezelye
- 1 adet havuç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 limon
- Marul yaprağı
- 5 adet kiraz domates
- Yarım fincan sıvıyağ
Hazırlanışı
- Havucu dilimleyin, ya da uzun uzun doğrayın.
- Havucu ve bezelyeyi bir tencere koyun, 2 kaşık sıvı yağ ekleyip, biraz kavurun.
- Havuç ve bezelye kavrulduktan sonra içine pirinci ilave edin. Üzerine biraz tuz serptikten sonra, suyunu koyun.
- Dondurulmuş balık parçalarını içine az miktarda yağ koyduğunuz tavada kızartın.
- Pişen balık kroketleri havuçlu ve bezelyeli pilavın yanına koyarak servis edebilirsiniz.
- Tabağı marul yaprakları ve domates ile de süsleyebilirsiniz.
