Balık Nasıl Temizlenir?

Balık temizlerken uygulayabileceğiniz yöntemler:

Pulsuz ve küçük boydaki balıkları bıçak kullanmadan temizleyebilirsiniz. Küçük balıklar nasıl temizlenir? Balığı sol avucunuzun içine alıp, sağ elinizin işaret ve başparmağı yardımıyla, kafasını koparın. Başparmağınızı, balığın karnına sokup yararak temizleyebilirsiniz. Balığı bol suyla, iyice yıkayın. Balıkları kılçıklı bırakabileceğiniz gibi, pişireceğiniz yemeğe veya kendi arzunuza bağlı olarak fileto da yapabilirsiniz. Pullu balıkları temizlemeden önce, pullarını kazıyın. Bu işlem için balığı yatırıp kuyruğundan tutarak, bıçağı her iki yanına birkaç defa sürtün. Balığın derisinin ve etlerinin zedelenmemesi ve balığın kesilmemesi için bıçağı dik tutun. Balık nasıl temizlenir?

Bu bilgiler yardımıyla balıkları kolayca temizleyebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu