Balık Temizliğinin Püf Noktaları

Balık ve yapımında kullanılan malzemelerin temizliği için pratik uygulamalar mevcuttur.

Balık nasıl temizlenir? Balık temizliğine başlamadan önce ellerin su ile nemlendirilmesi, sonra tuza bulanması önerilir. Bu sayede temizlik sırasında, balık elden kaymaz. Ayrıca bu yöntem ile, balık kokusu da elden kolaylıkla çıkar.

Balığın yüzgeçlerinin daha kolay temizlenmesi için, üzerine bir miktar sirke serpilmesi önerilir.

Mutfakta her zaman iki adet tava bulundurulması önerilir. Balık yapımında kullanılan tavanın ayrı olması ve sadece balık kızartmak için kullanılması tavsiye edilir. Balık kızartmada ve ızgaralarda kullanılan maşanın da, sadece balık yapımında kullanılması önerilir. Zira bu araçlar kullanılarak yapılan yemeklere de balık kokusu sinebilir.

Siz de, bu öneriler ile balık yemeklerinizi daha keyifli şekilde hazırlayabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu