Bayat ekmeklere pratik çözümler

Bayat ekmekler, pratik uygulamalar ile kolayca değerlendirilebilir.

Bayatlayan ekmekler, önce boş bir tencereye koyulur. Sonra büyük olan başka bir tencereye de su koyulur. Ardından ekmekli tencere, büyük olan tencere içerisine oturtularak, kaynamaya bırakılır. Bu arada, tencerenin ağzı kapatılır. Böylelikle, taş gibi olan ekmekler, yumuşacık olur.

Bayat ekmekler için diğer bir uygulamada da, ekmekler ince ince dilimlenir. Sonra ekmeklerin üzerine az miktarda su serpilir ve kızgın yağda bir yüzü kızartılır. Ardından ekmek dilimleri ters çevrilir. Üzerlerine domates ve taze kaşar peyniri koyulur. Peynirler erimeye başladığında da, üzerlerine kekik ve karabiber serpilir. Sıcak olarak servis
edilmesi önerilir.

Ekmeklerin uzun süre dayanması için, onları bir ekmek torbasında muhafaza etmek gerekir. Bu sayede, hava alması engellenen ekmekler uzun süre dayanıklı olur.

Siz de, bu bilgiler ile bayat ekmeklerinizi değerlendirebilir

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu