Çikolata ve Kakao Hakkında Bilgi

Yapımı ve kullanımı zor olan çikolata hakkında bilmeniz gerekenler.

Çikolata doğramak ve ev yapımı kakao karışımı hazırlamak, bilinenin aksine pratik mutfak işlemlerindendir. Ev yapımı kakao yapmak için 2 ¼ su bardağı şeker, 1 ¼ bardağa ek olarak 2 kaşık şekersiz kakao tozu ve ½ çay kaşığı tuzu karıştırın. 6 aya kadar hava almayan bir kavanozda saklayabilirsiniz. Kullanmak için, 3 yemek kaşığı kakao karışımını, bir su bardağı süte ekleyin ve kakao çözülene kadar karıştırın.

Çikolata doğrarken, tırtıklı bıçak kullanın. Tırtıklı yüzey, çikolatanın parçalanmadan ve bir kaza olmadan kolayca kesilmesini sağlayacaktır.

Bu bilgilerle, pratik ve hızlı bir şekilde, çikolata ve kakao tariflerinizi uygulayabilirsiniz.