Çikolatalı Fondü Servisinde Kullanılacak Alternatifler

Çikolatalı fondü çabuk hazırlanması ve estetik görünüme sahip olması ile bir yemekten sonra ikram edilebilecek en güzel ve hafif tatlılardan biridir.

Çikolatalı fondü servisinde yanında ikram edilebilecek malzemeler çok çeşitlidir. Servis ederken, taze mevsim meyvelerini kullanın. Çilek, elma, muz, ananas dilimleri, kuru kayısı, armut, küçük kübik kekler, gevrek kurabiyeler, fondünün yanına en çok yakışacak malzemelerdir.

Dilerseniz, fondünün içine, bir iki çay kaşığı likör ekleyebilirsiniz. Portakal, ahududu, nane veya badem likörü, fondüye çok yakışacaktır.

Aşağıdaki kolay ve çok kullanılan fondü tarifine göz atarak, siz de hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

• 450 – 500 gr. bitter çikolata (kabaca kıyılmış) 
• 480 ml. krema

Çikolata ve kremayı bir kaba koyun. Kabın içindekilerin, su dolu ufak bir tencereye koyun. Böylece, suyun kaynamasıyla, çikolata ve kremanın erimesini sağlayın. Çikolata tamamen eriyinceye ve krema ile tamamen karışıncaya kadar, içeriği karıştırmaya devam edin. Karışımı, sekiz eşit parçaya bölerek servis edebilirsiniz. Servis ettiğiniz küçük kaseleri, büyükçe bir tabağa koyarak, tabağı mevsim meyveleri ve kuruyemişle donatabilirsiniz. 

Bu önerilerle, fondü servisinde sunacağınız alternatifleri arttırabilirsiniz.