Ekmeğin küflenmesini önleyin
Kısa sürede tüketilmeyen ve uygun şartlarda muhafaza edilmeyen ekmekler küflenir. Uygulayabileceğiniz küçük tekniklerle, ekmeğin küflenmesini önleyebilirsiniz.
• Ekmeği sakladığınız ekmek kutusunu bol bol havalandırın.
• Ekmek kutusunun içine az miktarda tuz serpin. Tuz ekmeğin küflenmesini önleyecektir. Ekmek durduk yere, ekmek kutusunda küfleniyorsa, sık sık ekmek kutusuna bakım uygulamanız gerekir. 15 günde bir ekmek kutusunu boşaltıp, sirkeli su ile iyice silin.
Küçük teknikleri uygulayarak, ekmeğinizin küflenmesini önleyebilirsiniz.
