Et kokuları için öneriler

Et pişirirken, oluşan kokunun tüm evi sarması doğru yöntemler ile önlenebilir.

Kaz,  ördek ve av hayvanlarının eti ağır kokulu olabilir. Bu kokuları gidermek için, etler un ile ovularak yarım saat kadar unun içinde bekletilir. Böylece, ağır kokuların oluşması önlenir.

Et kokusundan kurtulmak için, et haşlanılan tencere içine bir defne yaprağı ve birkaç tane karanfil ya da kabuğu soyulan bir tam soğan koyulur. Böylece hem et kokusu rahatsızlık vermez, hem de etin tadı farklı bir lezzete kavuşur.

Siz de, bu öneriler ışığında, et pişirirken oluşabilecek kötü kokuları önleyebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu