Ev hayatını kolaylaştıran püf noktaları

Mutfakta geçirdiğiniz vakti iyileştirin.

Fasulyelerin parlaması için, pişirmeden önce kaynar suda 5 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra soğuk suyun altına koyun ve yemeğinizi pişirmeye başlayın. Unun böceklenmemesi için un kavanozunun içine bir defne yaprağı koyun. Bu şekilde böceklenmesini engellemiş olacaksınız. Şnitzel yaparken, kuru olmasını engellemek için, pişirmeden 1 saat önce galeta ununa batırın ve bekletin. Bu şekilde, etin nemi galeta ununa nüfuz edecek ve şnitzeliniz kuru olmayacaktır. Yağlı sütleri kaynatırken dibi tutmaması için, sütü tencereye koymadan tencereyi su ile çalkalayın. Tencereyi kurulamadan sütü ilave edin ve bu şekilde kaynatın. Sütün dibinin tutmayacağını göreceksiniz. Taze ekmeği keserken, ekmek dağılır ve parçalanır. Bunu engellemek için, bıçağı kaynar suya sokun ve biraz bekletin. Bıçağı kuruladıktan sonra ekmeği dilimlemeye başlayın. Ekmeğin dağılmadığını göreceksiniz.

Bu bilgiler yardımıyla, mutfakta geçirdiğiniz vakti kısaltıp, daha pratik hale getirin.