Evde Sarımsak Nasıl Yetiştirilir?

Sonbaharda sarımsak yetiştirmek için bahçenizi kullanabileceğiniz gibi, teras ya da balkonunuzda konumlandıracağınız saksılardan da yararlanabilirsiniz.

Yemeklerinizde kullanacağınız sarımsağı bahçenizden toplayın. İlkbaharda sarımsak dişlerinin sivri uçları yukarı gelecek şekilde toprağa dikin. Dikerken 20 cm derinlik olmasına özen gösterin. Toprak nemli kalacak şekilde sulama yapın.

Temmuz sonu hasat için en uygun dönemdir. Sarımsağı yemeklerde kullandığınız gibi, tansiyon düşürmede de kullanabilirsiniz. Antiseptik özelliği vardır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Yemeklere konulduğunda iştah açıcı bir özelliği vardır.

Vücuda faydası oldukça fazla olan sarımsağı evde yetiştirmek için, birkaç noktaya dikkat etmek gerekir.

• İri dişli sarımsaklar edinin.
• Saksınızın derin olmasına özen gösterin.
• Sarımsak ekmek için killi toprağı tercih edin.
• Kaliteli gübre kullanmaya dikkat edin.
• Bir top sarımsağı alıp, toprağa ekmek üzere dişlerini ayırın.
• Dişlerin kabuklarını soymayın.
• Ayırdığınız dişleri toprak dolu saksıya filizlenecek yeri üstte, kök uçları altta olacak şekilde yerleştirin.
• Dişlerin toprağa ekim aralığını geniş tutmaya özen gösterin.
• Dişlileri ekeceğiniz çukurun en az 10 santimetre derinliğinde olmasına dikkat edin.
• Sarımsak saksınızı haftada bir sulayın.
• Saksınızı evin güneş alan bir bölümünde muhafaza edin.
• Toplarken, sarımsakların zarar görmemesi için dikkatli davranın.

Sarımsak gibi, evde yetişmesi mümkün bitkileri kendiniz yetiştirerek, sağlıklı beslenmeye özen gösterebilirsiniz.