Evinizde bitki yağı yapabilmek için bilmeniz gerekenler
Yemek ve salatalar için hafif ve sağlıklı bitki yağı hazırlayın.
Malzemeler:
•1 bardak nane yaprağı
•Yarım bardak maydanoz yaprağı
•Yarım bardak sızma zeytinyağı
•Çay kaşığının ¼’i kadar tuz
Küçük bir tencereye su koyun. Nane ile maydanozu ekledikten sonra birkaç dakika kaynatın. Nane ve maydanoz yapraklarını süzdükten sonra, soğuk suya koyun. Sudan çıkarın ve kağıt havluya sarın. Suyu kalmayıncaya kadar iyice sıkın. Nane ve maydanoz yapraklarını, zeytinyağına ekleyin ve tuz ilave ederek 3 dakika boyunca blenderda doğrayın.
Bu kolay yöntemlerle, bitki yağınızı hazırlayın ve istediğiniz sosta kullanın.
