Fırında Balkabaklı Yağsız Unsuz Mücver

Kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden balkabağı, doğal lif kaynağıdır.

Balkabağı içeriği ile değerli bir meyvedir. İçeriğinde nişasta, şeker, yağ, çinko, magnezyum, beta karoten, A,B ve C vitaminleri, aminoasitler ve alkoloidler vardır.

Diyetisyen Kübra Bal sadece 62 kalorili balkabaklı yağsız unsuz mücver tarifi Verdi.

Malzemeler

• 400 gr rendelenmiş balkabağı
• 1/3 kıyılmış dereotu
• 2 yemek kaşığı peyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yumurta

 Yapılışı

Malzemeler sırayla bir kapta karıştılırıp, tepsiye dökülür. 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.