Izgara et yapım tavsiyeleri

Izgara et yapımında, eti daha lezzetli pişirmek için bazı yöntemler bulunmaktadır.

Izgarada et yapılacağı zaman, özellikle biftek, bonfile ve pirzolaların sadece maşa kullanılarak çevrilmesi tavsiye edilir. Eğer etler, çatal batırılarak çevrilirse,  çatalın açacağı deliklerden, etin içindeki lezzetli su dışarı akar. Bu şekilde yapılan ızgara et veya tavuk, lezzetsiz ve kuru olur.

Etlerin, çok fazla pişirilerek kurutulmaması önerilir.  Etlerin en azından orta derecede pişmiş olması ve biraz sulu kalması tavsiye edilir.

Siz de, bu bilgiler doğrultusunda lezzetli ızgaralar yapabilir ve bunları sevdiklerinizle birlikte keyifle yiyebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu