Kahvaltıya Dair Her Şey
Birçoğumuz kahvaltının da kitabı mı olur mu, diyebilir.
Eşimizle dostumuzla özellikle hafta sonları nadiren bir araya gelebildiğimiz keyifli ortamlardır kahvaltı sofraları. Genellikle kahvaltıyı “peynir-zeytin-yumurta-yeşillikler” olarak görürüz.
Ancak yazar kitabında hem Anadolu hem de dünya mutfağından kahvaltılık tatları: içilecek şeylerden, zeytinden, peynirden, yumurtadan, tereyağından, hamurdan, patatesten, yoğurttan, sürümlük şeylere kadar erken ya da geç (brunch) kahvaltılarımızda kullanabildiğimiz malzemelerle 100’den fazla tarifle, özgün dokunuşlarıyla bu kitapta buluşturuyor. Kahvaltı kültürümüzde bilinmesi gerekenleri de pratik bilgiler halinde bölüm başlarında paylaşıyor.
En fazla 30 dakikada hazırlanabilen, doğal, evdeki malzemelerle kolayca yapılabilecek, sağlıklı tatlarla kahvaltılarınızda siz de keyifli farklar yaratmaya var mısınız?
Yazar: Süleyman Dilsiz
Fotoğraflar: Merve Hasman
Yayınevi: Alfa
Sayfa Sayısı: 240
Basım Tarihi: Ağustos 2015
Fiyatı: 32 TL
