Keçi Peyniri Nasıl Dilimlenir?
Keçi peynirini dilimlemek için bıçaktan daha iyi bir çözüm diş ipi ya da ince iplik kullanmaktır.
Keçi peynirini net dilimlere ayırmak için bıçak ideal araç değildir, çünkü keçi peyniri çabuk dağılır. Daha iyi sonuç alabilmek için, bir diş ipi ya da ince bir iplik işinizi görecektir. Diş ipinin tatlandırılmamış olmasına dikkat edin.
- Dişi ipini ya da ince ipliği peynirin altına yerleştirin,
- İki ucunu yukarda çapraz yaparak (düğüm yapmaksızın), çekerek gerin.
- Peynir dilimlerinin birer birer çok net biçimde düştüğünü göreceksiniz.
Bu yöntem yumuşak ürünler için kullanılabilecek bir yöntemdir, çünkü iplik net dilimler oluşturabilir.
