Haber

Kent Bahçeciliğine Giriş Tohum Eğitimi

Buğday Derneği, 24-25 Ekim’de Kartal % 100 Ekolojik Pazar’da Kent Bahçeciliğine Giriş/ Tohum eğitimi, düzenliyor.

Eğitim Programı:

24 Ekim Cumartesi, Buğday Derneği Ofisi (Kadıköy)

  • 9:15–9:30 Buluşma ve Kayıt
  • 9:30-10:00 Açılış, Tanışma ve Eğitim Programının Açıklanması
  • 10:00-11:00 / I. Oturum:

Ekolojik Yaşamın Temelleri

  • Temel ihtiyaçlarımız nelerdir?
  • İnsanın doğa üzerindeki etkileri
  • Kullanım ihtiyaçlarımızı yeniden tanımlayabilir miyiz?
  • Alışveriş alışkanlıkları, kullanım döngüsü ve gönüllü sadelik

Kısa Film Gösterimi: “MAN” (4dk.)

Güvenilir Gerçek Gıdaya Giriş

  • “Güvenilir Gıda” ne demek?
  •  Gerçek gıdaya nasıl erişebiliriz?
  •  Şehirde neleri kendimiz kolaylıkla üretebiliriz?
  • 11:00-11:20 / Çay-Kahve Arası
  • 11:20-12.45 /  II. Oturum

Dönüşüm Mutfakta Başlar

  • Atıkların yolculuğu: Her gün evimizden çıkan atıklar nereye nasıl gidiyor?
  • Atıklarımızın dönüştürülmesi / geri kazanılması / yeniden kullanımı için biz ne yapabiliriz?
  • Kompost nedir? “Doğada çöp yoktur”!

Sebze Kasasında Kompost

  • Evimizin balkonunda, terasında veya bahçemizde nasıl kompost yapabiliriz?
  • Komposta hangi evsel atıkları ekleyebiliriz? Hangilerini katmak doğru değildir?
  • 3 katlı sebze kasası kompostu uygulaması (Atölye çalışması)
  • 12:45-13:45 Öğle Arası (Serbest zaman)
  • 13.45-15.45 /  III.Oturum

Balkon ve Teras Bahçeciliği

  • Evimin bahçesi yok, ne yapabilirim?
  • Saksıda kendi gıdamı yetiştirebilir miyim?
  • Balkonumda ve terasımda neler yetiştirebilirim?

Gölgede neler yetişir?

  • Balkonum/terasım için temiz ve kaliteli toprağı nereden bulabilirim?
  • Balkon ve teras bahçeciliğinin püf noktaları
  • Dünyadan balkon ve teras bahçeciliği örnekleri

 Kısıtlı Alanda Üretim: Dikey Bahçecilik

  • Dikey bahçecilik nedir?
  • Dikey bahçecilik ihtiyacı nereden doğmuştur?
  • Dikey ama konvansiyonel: Büyük şehirlerdeki duvar çiçekleri!
  • Taşımacılıkta kullanılan paletlerden dikey bahçeciliğe

 Yükseltilmiş Sebze Yatağı

  • Yükseltilmiş sebze yatağı nedir? Avantajları nelerdir?
  • Yükseltilmiş sebze yatağını terasımda / bahçemde nasıl kurabilirim?
  • Malzeme ve ihtiyaç listesi nelerdir, nereden temin edilir?
  • Uygulamalardan örnekler
  • 15:45-16:15 / Çay-Kahve Arası
  • 16:15-17:45 /  IV.Oturum

 Bitki Bakımı

  • Bitkiler gerçekten “hasta” mı oluyor? Kime göre, neye göre?
  • Yaygın görülen rahatsızlıklar nelerdir?
  • Bitki korumada kullanılan ev yapımı ilaçlar
  • Püf noktaları

Kardeş Bitkiler

  • Kardeş bitki nedir? (Birbiriyle uyumlu yaşayan bitki türlerini bir arada dikerek birçok yönden avantajlı ve hastalığa dirençli bir yetiştiricilik tecrübesi edinebileceğinizi biliyor muydunuz?)
  • Yaygın kardeş bitkiler tablosu
  • Kardeş bitkileri nereden temin edebiliriz ve nasıl / ne zaman dikmeliyiz?

Materyal Dağıtımı

Katılımcılara viyöl, yerel tohum ve çimlendirme toprağı dağıtımı

17:45 – 18:15 Soru Cevap ve Kapanış

25 Ekim 2015 Pazar Kartal %100 Ekolojik Pazar Etkinlik Çadırı / Kartal

  • 11:00 – 11:30 (İkram: Organik gözleme ve çay)
  • Organik gözleme ile birlikte çaylarımızı yudumlarken: Buğday Derneği’nin tarihi, projeleri ve misyonu
  • 11:30 – 12:45 – I. Oturum

Tohumlar Hakkında Herşey

  • Tohumların sınıflandırılması: Yerel çeşitler, ıslah edilmiş tohumlar, GDO’lu tohumlar
  • Sertifikalı/sertifikasız tohum ne demektir?
  • Yediğimiz ürünlerin tohumu GDO’lu mu, yerel tohumdan mı, kısır tohumdan mı? Bunu bilmek mümkün mü?
  • Yerel/atalık çeşitlerin önemi nedir? Yerel tohumları nereden     bulabiliriz?
  • Tohumdan tohuma bir bitkinin yaşam döngüsü
  • Bitkilerde tozlaşma ve üreme nasıl olur?

 Tohum Çimlendirme

  • Evde/balkonda/bahçede tohum nasıl çimlendirilir?
  • Viyölde tohum çimlendirme uygulaması (Atalık Tohumlarla Atölye çalışması)
  • Katılımcılara viyöl, yerel tohum ve çimlendirme toprağı dağıtımı
  • 12:45 – 13:00 Çay-Kahve Arası
  • 13:00 – 14:30 – II. Oturum

Tohumluk Alma ve Saklama

  • Bir bitkinin tohumu nasıl alınır?
  • Günümüzde ve geçmişte tohum saklama yöntemleri nelerdir?
  • Mevsim sebzelerinden tohumluk alma ve saklama (Atölye Çalışması)
  • Kısa Film Gösterimi: “Özgürlük Tohumları” (30 dk.) – Türkçe Altyazılı Belgesel
  • 14:30 – 15:00

Eğitim değerlendirmesi ve anket

Kapanış

Tarih: 24 Ekim Cumartesi- 25 Ekim Pazar 2015

Eğitim Ücreti: Aidat borcu olmayan Buğday Derneği üyelerine 185 TL, üye olmayanlara 225 TL’dir.

 

Başvuru ve Kayıt: egitim@bugday.org

Yer: İlk gün Buğday Ofisi Kadıköy, ikinci gün Kartal % Ekolojik Pazar

Adresler:

Buğday ofisi: Osmanağa Mahallesi, Yoğurtçu Şükrü Sokak, A.H. Uzunal İş Merkezi, No: 48 Daire:6 Kadıköy-İstanbul

Kartal %100 Ekolojik Pazar: Hükümet Konağı Caddesi, Kartal meydanı, Kartalbaba geçidi yanı Kartal- İstanbul

 

Bu konu hakkında fikriniz bizim için önemli

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Evhayat'a katılın!

Evhayat'taki yeniliklerden haberdar olmak için abone olun.

Bize katıldığınız için

teşekkür ederiz.

Evhayat'a katılın!

Evhayat'taki yeniliklerden haberdar olmak için abone olun.

Bize katıldığınız için

teşekkür ederiz.