Kuşburnu yetiştirme

Yabangülü, itburnu, itgülü, gülelması ve yiric adları ile de bilinen kuşburnu, c vitamini açısından zengin bir meyvedir.

Kuşburnu her türlü iklimde yetiştirilebilen ve soğuğa karşı dayanıklı bir bitkidir. Kuşburnu, nehir kıyılarında en sağlıklı gelişimini gösterir. Kökleri derinlere kadar inen bu bitki, kuraklığa karşı da dayanıklıdır.

Güneşi seven kuşburnunun, güneye bakan bölgelerinde, meyve rengi, iriliği ve meyve içerisindeki C vitamini artış gösterir.

Kuşburnu, kumlu ve besin maddelerince zengin topraklarda sağlıklı gelişim gösterir. Sonbaharda, ağaçlar yapraklarını döktüğü zaman fidan dikilmesi önerilir. Ancak, kışı sert geçiren bölgelerde, ilkbaharda dikim yapılması önerilir.

Kuşburnu taze olarak tüketildiği gibi, kurutularak da tüketilebilir. Ayrıca kuşburnunun, çayı ve marmelatı da yapılır. Vücut direncini arttıran bu bitki, ayrıca kan dolaşımını hızlandırır ve kanı temizler.

Siz de, bu bilgiler ile bol miktarda C vitamini içeren bu faydalı besini bahçenizde yetiştirebilirsiniz.