Yemek Tarifleri

Maille Dijonez Hardal ile Brokoli Çorbası

Malzemeler

  • 1 kg ayıklanmış yıkanmış brokoli
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 400 ml tavuk suyu
  • Tuz, Karabiber
  • 25 gr Maille Dijon Hardal

Hazırlanışı

Doğranmış soğanları bir tencere içerisinde soteleyin, içerisine sarımsakları ilave edin. Ayıklanmış brokolileri tencereye yerleştirdikten sonra içerisine, tavuk suyu ve kremayı ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir mutfak robotu yardımı ile karışımı çorba haline getirin. Son olarak içerisine Maille Dijon hardalı ekleyerek lezzetlendirin.

Sunum

Sunum esnasında çorbanın içerisine ufak brokoli parçaları atıp, servis edin.

Murat Bozok’tan ipuçları

Çorbanın renginin daha güzel ve parlak olması için, mutfak robotunda çekerken içerisine ceviz büyüklüğünde tereyağı ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

 

** Bu tarif Maille Hardal tarafından hazırlanmıştır.

Bu konu hakkında fikriniz bizim için önemli

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Evhayat'a katılın!

Evhayat'taki yeniliklerden haberdar olmak için abone olun.

Bize katıldığınız için

teşekkür ederiz.

Evhayat'a katılın!

Evhayat'taki yeniliklerden haberdar olmak için abone olun.

Bize katıldığınız için

teşekkür ederiz.