Mikrodalga Fırınların Kullanımı
Mikrodalga fırınların kullanımı için önerileri dikkate alın. Bu fırınlar evde buz çözme, yemek ısıtma gibi ihtiyaçların pratik bir şekilde çözümü için sıklıkla kullanılan teknolojik aletlerdir.
Mikrodalga Fırınlar Nasıl Kullanılmalı?
- Sebzeler pişirilmeden önce buzlarının eritilmesine ihtiyaç duymazlar. Bu ürünler için mikrodalga fırın kullanılmamalıdır.
- Demir malzemesinden üretilen kapların mikrodalga fırına konulmamalıdır.
- Torba ya da plastik folyo gibi malzemelerin içindeki yiyeceklerinizi derin dondurucudan çıkardığın gibi fırına koyabilirsiniz.
- Et, sebzeli yemekler ve sosis gibi yiyecekler fırına konduktan sonra ara ara karıştırılırlar ve ters yüz edilirlerse daha kolay çözünürler.
- Çözünme sırasında yiyecekler su salarlar. Bu sebeple yiyecekleri bir kap içerisinde fırına yerleştirmek gerekir.
- Küçük parçalar daha kolay çözünebilirler. Bu sebeple kolay kullanım açısından etleri buzluğa küçük parçalar halinde koymalısınız.
Enerji Tasarrufu İçin Öneriler
Mikrodalga fırınların kullanımı için enerji tasarrufu önerileri:
- Yemekler en az 70 derecede ısıtılmalıdır.
- Fırının kapağı doğrudan değil de dondurma düğmesine basılarak açılmalıdır.
- Dondurulmuş yiyecekler kaplarından çıkarıldıktan sonra fırına konmalıdır.
- Buzlukta dondurulacak besinler çözdürülürken kolaylık olması açısından fırına uygun şeffaf folyo ya da kağıtla sarılmalıdır. Böylece besinleri tadı da bozulmaz.
- Ürünlerin ambalajlarında ısıtma süreleri yazıyorsa bu talimatlara uymalısınız.
Siz de bu yöntemleri uygulayarak fırınınızı daha sağlıklı ve daha fonksiyonel kullanabilirsiniz.
Mikrodalga Fırın ile Mini Fırın Farkı
Mikrodalga fırınlar, yapı ve görüntü bakımından mini fırınlara benzer. Ancak iç yapısı, pişirme yöntemleri ve çalışma prensiplerine göre mini fırınlardan farklıdır.
Gazlı ya da rezistanslı fırınlarda ilk olarak fırının içindeki hava ısınır. Yiyecekler, ısınan havanın ısı iletmesi yoluyla pişer. Mikrodalga fırınlarda ise, ön ısıtmaya gerek yoktur. Enerji, sadece pişirme sırasında harcanır.
Fırında bir yemek 30 dakikada pişiyorsa, mikrodalga fırında bu süre 10 dakikadır. Mikrodalga fırınlar, diğer fırınlara göre enerji ve zaman tasarrufu sağlar.
Mikrodalga fırınlar, yemeği ocakta yemek yapar gibi pişirir. Fırında ise, pişirme daha farklıdır. Fırın, yiyecekleri kızartı ve gevrek hale getirir. Mikrodalga fırınlar, yiyecekleri kızartır ve gevrek hale getirmek için uygun değildir.
Mikrodalga fırının üst kısmına rezistans ısıtıcı ilave edilirse, mikrodalga fırında kızartma da yapılabilir.
