Mutfak bilgileri

İşlerinizi kolaylaştıracak püf noktaları:

Cam şişe ya da kavanozdaki salçanın bozulmasını engellemek için şişenin ağzını kapatmadan önce, mantar tıpayı zeytinyağına batırın. Böylelikle, şişenin içine havanın girmesini engellemiş olursunuz. Eğer kavanoz ya da daha geniş bir kap kullanıyorsanız, salçanın yüzeyine yağ sürebilirsiniz. Bu şekilde salçanızın küflenmesini ve bozulmasını engelleyebilirsiniz. Uzun süreli kullanım için fazla patates aldığınızda, zamanla kabuklarında tomurcuklar oluşmaya başlar. Bu tomurcukları bıçakla keserek alın. Tomurcukları almadığınız takdirde, patatesin özüyle beslenen tomurcuklar, kısa zamanda patateslerinizin buruşmalarına neden olurlar.

Mutfağınızdaki ürünleri daha uzun süre kullanmak için önerileri uygulayabilirsiniz.