Mutfak
Yemek tarifleri, yemek yapmanın püf noktaları, mutfak dekorasyonu, mutfak düzeni ve içeceklere dair bilgiler bu sayfada yer alıyor. Mutfağa dair her şeye bu sayfadan erişebilirsiniz.
-
Patates Salatası
Doyurucu patates salatası ile sofranızı lezzetlendirebilirsiniz. Enfes patates salatası tarifi. Malzemeler 2 adet haşlanmış patates 2 tane taze soğan Yarım…
Devamını Oku » -
Mercimek Köftesi Tarifi
Evde kolay bulunan malzemelerle lezzetli mercimek köftesi yapabilirsiniz. Enfes mercimek köftesi tarifi. Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek1 su bardağı ince…
Devamını Oku » -
Kerevizli Sebze Çorbası Tarifi
Yaz mevsiminin lezzetli kurtarıcısı hafif çorbalar sofralara tat katıyor. Sebze çorbası yapmaya ne dersiniz? Buzdolabınızda kalan sebzelerden birer adet kullanarak…
Devamını Oku » -
Pazı Nasıl Pişirilir?
Pazı, Ispanakgillerden ailesinden, yaprakları büyük bir sebzedir.
Devamını Oku » -
Zeytinyağlı Taze Bamya
Lezzetli bir bamya yemeği için bamyanın nasıl seçileceği ve ayıklanması önemlidir.
Devamını Oku » -
Höşmerim ve Çikolatalı Un Kurabiyesi
Chef’s Table Mutfak Akademisi’nin kurucusu Serkan Bozkurt'un Höşmerim ve Çikolatalı Un Kurabiyesi tarifi.
Devamını Oku » -
Gül Tatlısı
Sofranıza yeni lezzetler katmak istiyorsanız, gül tatlısını deneyebilirsiniz.
Devamını Oku » -
Bamya Nasıl Kurutulur?
Lif oranı yüksek bir besin olan bamya, ebegümecigiller familyasından ılık iklimlerde yetişen bir bitki türüdür.
Devamını Oku » -
Serinleten Karpuzlu Tarifler
Kesip dilim dilim yiyebileceğiniz karpuzdan serinleten içecekler de yapabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Bayram Şekerinin Taze Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır?
Bayramı tatlandıran lokumlar, şekerlemelerin alınma vakti geldi.
Devamını Oku » -
Ananas Suyu Nasıl Hazırlanır?
Ananas suyunu başka meyve suları ile birleştirerek lezzetli kokteyller hazırlayabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Karpuz Nasıl Seçilir?
İnce ince doğranmış ve buzdolabında soğumaya bırakılmış enfes karpuz dilimleri sıcaklardan kavrulduğumuz bu günlerde aradığımız tam da aradığımız lezzet.
Devamını Oku » -
Hafif ve Doyurucu Tarifler
Hafif ve doyurucu tarifler yaz aylarının kurtarıcısıdır. Ağır yemeklerden kaçınıp hafif besinlere yönelmelisiniz. Doris Hofer, Libros yayınlarından çıkan ilk kitabı…
Devamını Oku » -
Buzdolabında Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?
Bozdolabında kolayca salatalık turşusu yapabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Konserve Yapımı
Sebze ve meyveleri tazeyken alarak diğer mevsimlerde de tüketebilmek için konserve yaparak saklamak en eski mutfak tekniklerinden biridir.
Devamını Oku » -
Lezzetli Çorbaların Püf Noktaları
İster soğuk kış günlerinde isterse mis gibi bahar havasında olsun, çorbalar Türk mutfağının en lezzetli başlangıç yemeğidir.
Devamını Oku » -
Yöresel Çorba Tarifleri
Un, yoğurt, süt ve kuru bakliyatlarla zenginleştirilmiş çorbalarla bir öğünü doyurucu olarak geçirmek mümkün.
Devamını Oku » -
Smoothie Nasıl Yapılır?
Hem doyurucu hem de enfes lezzetli smoothie ile güne zinde başlayabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Taze Kaşar ile Zarif Salata
Yaz aylarında tok tutan fakat mideyi rahatsız etmeyen yiyeceklere yönelmek gerekir. Bunun için de lezzetli bir salata yapabilirsiniz. Malzemeler 250…
Devamını Oku » -
Çıtır Çıtır Tulumba Tatlısı
Tulumba tatlısı, kızartılmış hamurun şekerli bir şurup içinde servis edildiği bir Türk tatlısıdır.
Devamını Oku »