Mutfak
Yemek tarifleri, yemek yapmanın püf noktaları, mutfak dekorasyonu, mutfak düzeni ve içeceklere dair bilgiler bu sayfada yer alıyor. Mutfağa dair her şeye bu sayfadan erişebilirsiniz.
-
Kandil Simidi Nasıl Yapılır?
Kandil simidi, Türkiye'de geleneksel olarak kandillerde yapılan simittir.
Devamını Oku » -
Ev Yapımı Yoğurt
Besin değeri yüksek, fermente bir süt ürünü olan yoğurt sütün mayalanması ile yapılır.
Devamını Oku » -
Sebzeli Yaz Böreği
Evde bulunan mevsim sebzelerinden birer hatta yarımşar adet kullanarak hazırlayabileceğiniz bu börek ekonomik ve pratiktir. Dilerseniz fırında pişirmek yerine aynı…
Devamını Oku » -
-
-
Ispanaklı Yeşil Mercimekli Fırında Makarna
Onlarca farklı çeşidi ile makarnalar her türden damak zevkine hitap ediyor.
Devamını Oku » -
Dünyaca Ünlü Şefler ve Yemekleri
Yaptıkları yemeklerle dünyaca tanınan ve tarifleri bir marka haline gelen ünlü şeflerin hazırlamış olduğu yemekleri öğrenmek ister misiniz?
Devamını Oku » -
Dünya Mutfaklarında Mantı
Dünya mutfaklarında da örneklerine rastlanan mantı, adeta evrensel bir lezzet denilebilir.
Devamını Oku » -
Tayland Mutfağı Yemekleri Nelerdir?
Tayland mutfağı; Çin, Hindistan ve Okyanusya mutfaklarının bir karışımıdır.
Devamını Oku » -
Mangalda Et Nasıl Pişirilmeli?
Geleneksel pikniklerin vazgeçilmez öğelerinden biri de mangal.
Devamını Oku » -
-
Türkiye’nin Bahçe Bitkileri ve Kent Çiçekleri
Türkiye’de yetiştirilen bitkileri tanıtmak amacıyla hazırlanan kitap, bahçe ve bitki meraklıları için çok kapsamlı ve özgün bir başvuru kaynağıdır. Kitapta…
Devamını Oku » -
Ot Var Çiçek Var Sevdalığa Çare Var
Ayşe Kilimci’nin otların dünyasında gezintiye çıkardığı hikâye lezzetinde yazılmış “Ot var, çiçek var, sevdalığa çare var…” kitabı.
Devamını Oku » -
Yöresel İçecekler Nelerdir?
Her bölgenin, her şehrin kendine özgü yemekleri olduğu gibi yöresel içecek çeşitleri de bulunmaktadır.
Devamını Oku » -
Rum Mutfağı
Adalar ve İstanbul merkez olmak üzere yaşayan Rum mutfağının en önemli unsurları sebze ve balıktır.
Devamını Oku » -
Buzdolabındaki Kötü Kokulardan Kurtulma Yöntemleri
Buzdolabında uzun süre beklemekten dolayı bozulup çürüyen sebze ve meyvelerin yarattığı kötü koku can sıkıcı olabiliyor.
Devamını Oku » -
Soslu Deniz Börülcesi Mezesi
Ispanakgiller familyasından bir bitki olan deniz börülcesi, mutfaklarda genel olarak meze olarak kullanılır. Taze deniz börülcesinden tam da bahara yakışır…
Devamını Oku » -
Kir ve Leke Çıkarma El Kitabı
Leke ve Kir Çıkartma El Kitabı evinizin ve içindeki her şeyi nasıl temizleyeceğinizi tam olarak anlatacak.
Devamını Oku » -
Deniz Börülcesi Nasıl Hazırlanır?
Ispanakgiller familyasından bir bitki olan deniz börülcesi, mutfaklarda genel olarak meze olarak kullanılır.
Devamını Oku » -
Antep Yemekleri
Gaziantep’in son derece zengin ve kendine özgü bir mutfak kültürü vardır.
Devamını Oku »