Mutfak
Yemek tarifleri, yemek yapmanın püf noktaları, mutfak dekorasyonu, mutfak düzeni ve içeceklere dair bilgiler bu sayfada yer alıyor. Mutfağa dair her şeye bu sayfadan erişebilirsiniz.
-
-
Yemek Yaparken Yapılan Hatalar
Yemek yaparken yapılan hatalar arasında yanlış malzeme kullanımı olduğu kadar yanlış yöntem kullanılması da vardır.
Devamını Oku » -
Doğal Probiyotik Besinler
Günlük beslenmenize doğal probiyotik yiyecekler ekleyerek sindirim sisteminizin daha iyi çalışmasını sağlayabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Karadut Pekmezi
Karadut meyvesi, temmuz eylül aylarında toplanır. Detaylar EvHayat'ta.
Devamını Oku » -
Hangi Yemekle Hangi Şarap İçilir?
Şarap, meyvenin fermente edilmesiyle üretilen alkollü bir içecektir.
Devamını Oku » -
Çay Çeşitleri
Çay çok uzun yıllardır insanların favori içecekleri arasında yer alıyor.
Devamını Oku » -
-
Bal Çeşitleri
Bal; arıların çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından aldıkları nektarı, bal midesi denilen organlarında tutarak yaptıkları bir besindir.
Devamını Oku » -
Mandalina ve Tarçınlı Kurabiye
Nefis bir kış meyvesi olan mandalina ve tatlılara lezzet katan tarçın ile leziz bir kurabiye yapabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Fırında Kabak Graten
Sağlıklı bir kış sebzesi olan kabakla lezzetli Fırında Kabak Graten yapabilirsiniz.
Devamını Oku » -
-
Antep Mutfağı
İlk çağlara dayanan tarihiyle kadim bir şehir olan Gaziantep’in mutfak kültürü, Gaziantep’e özgü bir karakter gösterir.
Devamını Oku » -
Kinoa Nedir, Nasıl Tüketilir?
Kinoa sağlıklı beslenmek isteyenler için iyi bir alternatif malzemedir.
Devamını Oku » -
-
Çerkes Tavuğu
Çerkes mutfağının bir mezesi olan Çerkes Tavuğu unlu ve cevizli olmak üzere iki şekilde yapılır. Cevizli şekilde yapılmış Çerkes tavuğu…
Devamını Oku » -
Yemeğin Acısı Nasıl Azaltılır?
Yemeğin acısını azaltmak için birkaç yöntem uygulanabilir.
Devamını Oku » -
Türkiye’nin Lezzet Haritası
81 ili kapsayan lezzet haritasına göre, Türkiye’de 2 bin 205 çeşit yöresel yiyecek ve içecek bulunuyor.
Devamını Oku » -
Anadolu’nun Lezzetli Otları
Bereketli Anadolu toprağında yaz kış çeşitli otlar yetişiyor.
Devamını Oku » -
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu köfte, koyun kıyması ve pirinçle hazırlanan bir çeşit köftedir. Eski bir Anadolu yemeğidir. Evinizdeki bayat ekmekleri değerlendirmek için kadınbudu…
Devamını Oku » -
Çikolatalı Trüf
Mutfağınızdaki birkaç malzemeyle fırına bile ihtiyaç duymadan lezzetli çikolata topları yapabilirsiniz.
Devamını Oku »