Mutfak
Yemek tarifleri, yemek yapmanın püf noktaları, mutfak dekorasyonu, mutfak düzeni ve içeceklere dair bilgiler bu sayfada yer alıyor. Mutfağa dair her şeye bu sayfadan erişebilirsiniz.
-
Evde Kahve Telvesinin Farklı Kullanım Şekilleri
Kahve içiyorsanız, kahve telvesini de değerlendirmenizin birçok yöntemi var.
Devamını Oku » -
Kayısılı Ev Dondurması
Genellikle çeşitli meyve sularına ya da süte şeker katılarak yapılan dondurmayı, taze meyveler ile evlerde katkısız olarak yapabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Mangalda Mısır Pişirmenin Püf Noktaları
Mangalda mısır pişirmenin inceliklerini öğrenerek, pişirdiğinizin mısırların çok daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Buğdaylı Yaz Çorbası
Yazın sıcak aylarında içinizi ferahlatacak enfes bir yaz çorbası tarifi.
Devamını Oku » -
Ev Yapımı Cezerye Tarifi
Mersin yöresine ait bir tatlı olan Cezerye, evde yapılması zor bir tatlı olarak görülür ve genellikle pastanelerden alınarak tüketilir. Ancak…
Devamını Oku » -
Çocuklu Davetler için Meyveli Su
Ev ya da bahçenizde verdiğiniz davetlerde özellikle çocuklar da varsa, biraz yaratıcılık ve renk kullanmak küçük misafirleri mutlu eder.
Devamını Oku » -
Makaron Tarifi
Hamuru şeker ve yumurta beyazı ile elde edilen makaron, dünyanın birçok ülkesinde yapılan bir tatlı çeşididir. Genel olarak makaron yapımı…
Devamını Oku » -
Mutfakta İsrafı Önlemenin 4 Yolu
Mutfakta yemek israfını önlemek; planlama, satın alma ve yerleştirme süreçlerine dikkat ederek mümkün.
Devamını Oku » -
-
-
Un Çeşitleri
Un çeşitlerini tanımak ve özellikleri hakkında bilgi sahibi olmak, ekmek ve hamur işleri yapımındaki lezzeti arttıracaktır.
Devamını Oku » -
Yaz Sebzeleri ile Hafif Salata Tarifi
Sıcak havalarda hem lezzetli hem de hafif tarifler ile sağlığınızı ve formunuzu koruyabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Şarap Nasıl Soğutulur?
Şarabı soğutmanın en pratik yolu buzlukta dondurduğunuz meyve tanelerini kullanmaktır.
Devamını Oku » -
Bayram Kahvaltısı Sofrası Nasıl Hazırlanır?
Bayramda aileyle ya da misafirler ile yapılan kahvaltı önem taşıyor. Bayram kahvaltısını daha keyifli ve lezzetli hale getirmek için, zengin…
Devamını Oku » -
Hangi Balık Hangi Baharatla Yenir?
Balık yemeklerine lezzet veren çeşitli ot ve baharatlar bulunur. Değişik ot ve baharatları, balığın cinsini ve pişirme yöntemini göz önünde…
Devamını Oku » -
Deniz Balığı ve Kültür (Çiftlik) Balığı Arasındaki Farklar
Balık alırken balıkçıların tezgahlarındaki balıklar arasında doğa balıkları da, kültür (çiftlik) balıkları da yer alır. Bunların arasındaki farkları bilmek daha…
Devamını Oku » -
Deniz Ürünleri – Yemek Kitapları
Deniz Ürünleri Yemek Kitabı; balık başta olmak üzere, deniz mahsulleri ile lezzetli ve besin değerleri yüksek yemekler yapmanın pratik yollarını sunuyor.…
Devamını Oku » -
Güllaç Tarifi
Geleneksel bir Türk tatlısı olan Güllaç, özellikle Ramazan ayı boyunca sıklıkla tercih edilen, hafif bir sütlü tatlı.
Devamını Oku » -
Acıbadem Kurabiyeli Şeftali Tatlısı Tarifi
Ramazan Bayramı yaklaşırken, misafirlerinize sıradan bir tatlı yerine hem son derece lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı ikram edebilirsiniz. Yaz meyvelerinden biri olan şeftali…
Devamını Oku » -
Çikolata Kaplamalı Truffle Tarifi
Truffle, meyve ya da çikolata kullanarak yapılabildiğinden farklı damak zevklerine hitap edebilen ve hem yaz hem de kış aylarında sık…
Devamını Oku »