Mutfak
Yemek tarifleri, yemek yapmanın püf noktaları, mutfak dekorasyonu, mutfak düzeni ve içeceklere dair bilgiler bu sayfada yer alıyor. Mutfağa dair her şeye bu sayfadan erişebilirsiniz.
-
Hamsi Nasıl Ayıklanır?
Hamsi, Karadeniz’in en meşhur ve mutfakta en çok tercih edilen balıklarından birisidir. Sezonunun açılmasıyla birlikte tezgahlarda yerini alan hamsi küçük…
Devamını Oku » -
Karides Nasıl Ayıklanır?
Karidesler boylarına göre; jumbo, kanal ve cimcime olarak adlandırılırlar.
Devamını Oku » -
Ton Balıklı Makarna
Makarna, kolay ve hızlıca yapılabilmesi ile öğrenci evlerinin vazgeçilmezlerindendir. Detaylar EvHayat'ta.
Devamını Oku » -
Bayat Ekmekler Nasıl Değerlendirilir?
Hiçbir biçimde ekmekleri çöpe atmayıp evde değerlendirmek gerekir. Detaylar EvHayat'ta.
Devamını Oku » -
Bitkisel Atık Yağların Geri Dönüşümü
Geri dönüşümle, doğal kaynaklar korunur, enerji tasarrufu sağlanır. Detaylar EvHayat'ta.
Devamını Oku » -
Salatalar ve Sosları
Salatalar farklı şekillerde ve çok çeşitli malzeme ile hazırlanabilen yiyeceklerdir. Detaylar EvHayat'ta.
Devamını Oku » -
Ahşap Mutfak Eşyalarının Bakımı
Ahşap mutfak eşyalarının temizliği ve bakımı özen gerektirir. Detaylar EvHayat'ta.
Devamını Oku » -
Yoğurt mayalamanın püf noktaları
Yoğurt, besin değeri yüksek, fermente bir süt ürünüdür. Detaylar EvHayat'ta.
Devamını Oku » -
Kremalı kabak çorbası
Kış ayların vazgeçilmezi çorba, günün her saatinde hafif bir öğün olarak da değerlendirilebilir. Detaylar EvHayat'ta.
Devamını Oku » -
Yılbaşı gecesi ve ertesi gün için beslenme önerileri
Yılbaşına sayılı günler kaldı. Çoğumuz yılbaşı planını çoktan yaptı. Ya evimizde ya da dışarıda muazzam bir sofra eşliğinde yeni yılı…
Devamını Oku » -
Balkabağının Faydaları
Balkabağı aralık ayı itibariyle tezgahlardaki yerini almaktadır.
Devamını Oku » -
Karnabaharın Faydaları Nelerdir? Karnabahar Hakkında
Karnabahar ekim ayında tezgahlardaki yerini almaktadır.
Devamını Oku » -
Kış meyveleri ve faydaları
Kış meyveleri, bağışıklık sistemimizi güçlendiren ve bizi hastalıklardan koruyan antioksidan vitaminler yönünden oldukça zengindir. Her mevsimin kendine özgü meyveleri vardır.…
Devamını Oku » -
Sağlıklı et pişirmenin dört püf noktası
Etin haşlama, ızgara ve fırında pişirilmesinin en sağlıklı yöntemlerden olduğuna dikkat çeken uzmanlar, eti yüksek ateşte pişirilmemesi ve fazladan yağ…
Devamını Oku » -
Kış sebzeleri ve faydaları
Her mevsimin kendine has özellikleri vardır ve her mevsimde farklı sebze yetişir. Sebzeleri mevsimine göre tüketmek onlardan en yüksek seviyede…
Devamını Oku » -
Yavaş Zeytinyağının 20 Kriteri
Sağlıklı zeytinyağını üretmek için ağacın yetiştirilmesinden yağın şişelenmesine kadar geçen süreci kapsayan 20 farklı kriter belirlendi.
Devamını Oku » -
Yoğurtlu Kereviz
Yoğurtlu mezeler en çok bilinen ve kolayca yapılabilen meze çeşitleridir.
Devamını Oku » -
Havuçlu yoğurt
Meze Doğu Akdeniz’de ve özellikle Türkiye Mutfağında yer alan bir yiyecek grubudur. Genelde soğuk servis edilir. Ana yemek öncesi aperitif olarak yenildiği gibi, Çilingir…
Devamını Oku » -
Çikolata ve Çeşitleri
Bol kalorili ve enerji veren bir yiyecek olan çikolata, aynı zamanda mutluluk hissi de uyandırmaktadır.
Devamını Oku » -
Yerli Malı Haftası için öneriler
Her yıl 12-18 Aralık tarihleri arasında kutlanan Yerli Malı Haftası’nda ülkemizde üretilen ürünlerin tüketilmesi ve tasarrufun önemine yönelik bilinçlendirme kampanyaları…
Devamını Oku »