Mutfak
Yemek tarifleri, yemek yapmanın püf noktaları, mutfak dekorasyonu, mutfak düzeni ve içeceklere dair bilgiler bu sayfada yer alıyor. Mutfağa dair her şeye bu sayfadan erişebilirsiniz.
-
-
Sebze ve meyveleri yıkama yöntemleri
Marketten, manavdan ya da pazardan aldığınız sebze meyvelerle birlikte evinize binlerce bakteri, mantar, küf ve çeşitli mikropları da getiriyorsunuz. Uzmanlar…
Devamını Oku » -
Çikolatalı krep
Malzemeler Elenmiş 150 gr un 30 gr şekersiz kakao tozu 2 yumurta 450 ml süt 10 gr şeker 125 gr…
Devamını Oku » -
-
Mantar duxel
Yeni yıla Hoş geldin 2015 deyin! Yılbaşı sofranıza özel Beef Wellington için Mantar Duxel yapımı: Malzemeler 100 ml zeytinyağı 500…
Devamını Oku » -
Beef wellington
Yeni yıla Hoş geldin 2015 deyin! Kereviz püresi, kuzu mantarı sosu, havuç ve ıspanak sote ile servis edilen beef wellington…
Devamını Oku » -
Evde sarımsak çayı yapımı
Dünyada yaygın olarak “İspanyol tedavisi” ünüyle bilinen sarımsak, limon, zencefil ve bal karışımından yapılan çay, Latin Amerika veya İspanya’da birçok…
Devamını Oku » -
Pankek Yapımının Püf Noktaları
Öğünlerinizin besin değerini maksimum seviyeye çıkaran pankekin yapımı ve püf noktaları hakkında ihtiyacınız olan tüm bilgileri burada bulabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Yoğurdunuzu kendiniz üretin
Günümüzde besinlerin üretimi sırasında raf ömürlerinin uzaması için koruyucu maddeler kullanılmaktadır. İnsan sağlığına faydadan ziyade zararı olan bu maddelerden kaçınmanın…
Devamını Oku » -
Yiyecekleri doğru saklayarak ömürlerini uzatın
Balıktan sebzeye, etten meyveye kadar tüm yiyeceklerin ömrünü, doğru saklama yöntemleri ile uzatmak mümkün. Ayrıca bu durum, sağlıklı beslenmenin de…
Devamını Oku » -
Kış İçin Kızılcık Marmelatı
Sofralarınıza hem güzel bir tat getirmek, hem de sağlığınıza katkıda bulunmak istiyorsanız kızılcık marmelatı hazırlayabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Tuzun Faydaları
İnsanoğlunun çok eski dönemlerden beri yemeklerinden eksik etmediği tuzun, sağlık açısından da önemli bir rolü vardır. Genelde yapılan yemeklerin lezzetli…
Devamını Oku » -
Meyveleri tabak olarak kullanın
Karpuz, ananas ve kavunu tabak olarak kullanabilir ve evinize gelen misafirlerinizi bu yöntem ile şaşırtabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Sıkışmış kavanoz kapağını açmanın yöntemleri
Sıkışan kavanoz kapaklarını açmak, bazen kâbusa dönüşebilir. Bu sorunu ortadan kaldırmak için ise, kullanılabilecek birtakım kolay yöntemler vardır.
Devamını Oku » -
Meyve neye göre seçilmeli?
Uzun ömürlü olmaları bakımından üreticileri tarafında doğal olmayan meyveler, tüketiciye faydadan çok zarar vermektedir. Yapay yollarla olgunlaştırılan, taze kalması sağlanan…
Devamını Oku » -
Bitki çaylarının faydaları ve zararları
Birçok hastalığın iyileşmesine yardımcı olan bitkisel çaylar, gereğinden fazla tüketilmesi halinde vücutta çeşitli yan etkiler gösteriyor.
Devamını Oku » -
Nar Kabuğu Çayı Nasıl Yapılır?
Nar, insan vücuduna sadece taneleri ile değil; kabuğu ile de büyük ölçüde fayda sağlar.
Devamını Oku » -
Vücuda faydalı 5 meyve
Evlerde severek tüketilen meyvelerin faydaları saymakla bitmiyor. Peki, ananas, çilek, armut, ayva ve elmanın faydaları nelerdir? Vücudumuza ne gibi katkıları vardır?…
Devamını Oku » -
Sebze ve meyveler neden kurulanmalıdır?
Kimyasallardan ve bakterilerden yıkanarak arındırılan sebze ve meyvelerin, yıkama işleminden sonra iyice kurulanması gerekir.
Devamını Oku » -
Hangi ayda hangi balık yenmeli?
Vücut için bu kadar sağlıklı olan balığın, aylara göre tüketilmesinde fayda vardır, çünkü balığın tadı sadece türüne göre değil; tüketildiği…
Devamını Oku »