Mutfak
Yemek tarifleri, yemek yapmanın püf noktaları, mutfak dekorasyonu, mutfak düzeni ve içeceklere dair bilgiler bu sayfada yer alıyor. Mutfağa dair her şeye bu sayfadan erişebilirsiniz.
-
Sıcak Yaz Günleri İçin Elma Kompostosu
Çok kısa sürede kolayca hazırlayabileceğiniz elma kompostosu ile sağlıklı bir şekilde serinleyebilirsiniz.
Devamını Oku » Mutfakta kullanabileceğiniz ipuçları
Sebze ve meyvelerinizi saklarken bilmeniz gerekenler Domatesleri, buzdolabına koymadan önce saplarını ayıklayın. Sap yerleri, alta gelecek ve birbirine değmeyecek şekilde…
Devamını Oku »-
Semizotu Salatası
Yaz sıcaklarını, hafif ve lezzeti bir öğünle geçirmek için lezzetli bir semizotu salatası tarifi.
Devamını Oku » -
Ekşili Pirinç Çorbası
Ekşili Pirinç Çorbası, hafif ve lezzetli bir tarif. Malzemeler: 1 adet domates, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı…
Devamını Oku » -
Hünkar Beğendi Tarifi
Özel konuklarınız için, geçmişten günümüze gelen bu lezzetli hünkar beğendi tarifi hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 2 adet patlıcan 250 gram kuzu eti…
Devamını Oku » -
Büyük mekanların dekorasyonu
Büyük hacimli mekanları dekore ederken bilmeniz gerekenler. Geniş mekanlar için, masa seçiminde alçak masaları tercih edebilirsiniz. Alçak masalar, mekana daha…
Devamını Oku »Gıda saklama çözümleri
Doğru saklama kaplarında doğru gıdayı saklayın. Asit oranı fazla olan üzüm, domates ve çilek gibi gıdalar için baro silikat cam…
Devamını Oku »Ev yapımı vanilya
Vanilyanızı evinizde kolayca hazırlayın. Vanilya çubuklarını, votka şişesinin içine bütün halde koyun. Şişeyi, sıcak olmayan ve ışık almayan bir yerde…
Devamını Oku »-
Çikolata ve Kakao Hakkında Bilgi
Yapımı ve kullanımı zor olan çikolata hakkında bilmeniz gerekenler.
Devamını Oku » Kremşanti için bilmeniz gerekenler
Kremşanti yaparken kullanabileceğiniz püf noktaları Kremşantinin malzemelerini, topaklanmaması için eleyerek ilave edin. Özellikle şeker ve unu eklerken, eleyerek ekleyin ve…
Devamını Oku »Kabak çekirdeklerini değerlendirin
Kabaktan daha fazla yararlanabilmek için bilinmesi gerekenler Kabağı kullandıktan sonra, çekirdeklerini atmayın. Çekirdekleri, kavurarak lezzetli bir çerez haline getirebilirsiniz. Kabak…
Devamını Oku »Deniz ürünlerinin bozulmaması için soğutun
Deniz ürünlerini, taze kalması için her zaman buzlukta saklayın. Tüm deniz ürünlerini, pişireceğiniz güne kadar buzlukta çözülmeden saklayın. Karides, çabuk…
Devamını Oku »Soğan soyarken dikkat etmeniz gerekenler
Birkaç ipucuyla, soğan soyarken gözlerinizin yaşarmasından kurtulun. Soğan soyarken, ateşin yakınında olmaktan kaçının. Ateşin yaydığı kükürtlü gaz, soğanın göz yaşartma…
Devamını Oku »Turptan sevimli fareler yapın
Sadece bıçak kullanarak sebzelere şekil verin. Mutfağınızda, sadece bıçak kullanarak sebzelere şekil verip, yemeği eğlenceli hale getirin. Turpun, sapını kesmeyecek…
Devamını Oku »Bütün haldeki tavuğu kesmenin yöntemleri
Tavuğu parçalara ayırırken dikkat etmeniz gerekenler Tavuğu soğuk suyla yıkayın. Kağıt peçete ile kurulayın ve bıçağınızı hazırlayın. Mutfak makası ile…
Devamını Oku »Yemek yaparken küçük kese kullanımı
Yemeğinize baharatları küçük keselerle ekleyin. Yemek yaparken, kullandığınız baharatlar her zaman toz şeklinde olmayabilir. Tadını sevdiğiniz fakat yemeğin içinde görmek…
Devamını Oku »Evinizde bitki yağı yapabilmek için bilmeniz gerekenler
Yemek ve salatalar için hafif ve sağlıklı bitki yağı hazırlayın. Malzemeler: •1 bardak nane yaprağı •Yarım bardak maydanoz yaprağı •Yarım…
Devamını Oku »Yaz için alternatif içecekler
Kısa sürede kolayca buzlu çay hazırlayın. Şeftalili buzlu çay için gerekli malzemeler: • 8 adet poşet çay • 6 bardak…
Devamını Oku »Pötifur
Pötifur, iki – üç santimetre çapında küçük pastacıklara verilen addır. Her ne kadar pandispanya hamurundan yapılabilse de, lezzetli olabilmesi için…
Devamını Oku »