Mutfak
Yemek tarifleri, yemek yapmanın püf noktaları, mutfak dekorasyonu, mutfak düzeni ve içeceklere dair bilgiler bu sayfada yer alıyor. Mutfağa dair her şeye bu sayfadan erişebilirsiniz.
Taze otları nasıl muhafaza edebilirsiniz?
Nane, fesleğen ve biberiye gibi çeşitli otları kuru ya da taze olarak çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz. Kuru otları kavanozunda uzun süre…
Devamını Oku »-
Fırında Börek Nasıl Pişirilir?
Fırında börek nasıl pişirilir? Yaptığınız börek ve pastaları fırında pişirirken fırının üst ve alt ısısının eşit olmasına dikkat edin. Pasta…
Devamını Oku » Sofranızda Akdeniz havası
Akdeniz’in cıvıl cıvıl renkli havasını sofranıza taşıyarak, sofranızda spor – romantik bir atmosfer yaratabilirsiniz. Akdeniz deyince akla ilk mavi ve…
Devamını Oku »Lezzetli tatlıların sırrı
Pandispanya ve yağsız revani tatlıları Gerek pandispanya, gerek revani yaparken kırılmış yumurtalara un veya irmik kattıktan sonra tahta ıspatula yardımıyla…
Devamını Oku »Pirinçli kuru fasulye çorbası
Pirinçli kuru fasulye çorbasını daha önce denediniz mi? Pirinçli kuru fasulye çorbası nasıl yapılır? Malzemeler: • 1 fincan dolusu kuru…
Devamını Oku »-
Bademli ve Pirinçli Tavuk Salata Tarifi
Bademli ve pirinçli tavuk salata tarifi denediniz? Sevdikleriniz için pratik olarak bademli ve pirinçli tavuk salata hazırlayın. Malzemeler 250 gr.…
Devamını Oku » Pişirme ile ilgili yemek terimleri
Yemek tariflerinde sık sık karşınıza çıkan, demlendirmek, kavurmak gibi terimlerin ne anlama geldiğini biliyor musunuz? Mutfakta işinize yarayacak pişirme ile…
Devamını Oku »İyi tatlı yapabilmek için gerekli bilgiler
Dikkat edeceğiniz küçük detaylarla lezzetli tatlılar yapabilirsiniz. Yassı kadayıf tatlılar Kadayıf tatlılarının lezzetli olması için en önemli husus, kadayıf hamurunun…
Devamını Oku »-
Nohut Hakkında Bilgi
Nohut, baklagiller içinde üretim bakımından ilk sırada yer alır. Hazırlanması kolay, ekonomik ve besleyici bir hububattır. Nohut nasıl bir baklagildir?…
Devamını Oku » Yufkalı pilav
Yufaklı pilav yapmayı denediniz mi? yufkalı pilav yapmanın pratik yolu… Malzemeler: 200 gr bardağı Amerikan pirinci 2 çorba kaşığı sıvı…
Devamını Oku »-
Pazı Dolması
Sevdiklerinize yapabileceğiniz, pratik pazı dolması tarifi… Malzemeler: 1 demet pazı, 2 adet yeşilbiber, 2 adet kırmızı biber, 250 gr Amerikan…
Devamını Oku » Kümes hayvanlarının temizlenmesi
Yemesi lezzetli olan kümes hayvanlarını nasıl ayıklayacağınızı, içlerini nasıl temizleyeceğinizi ve nasıl tütsüleyeceğinizi biliyor musunuz? Tüylerin ayıklanması Hangi kümes hayvanı…
Devamını Oku »Yiyeceklerinizi nasıl kurutabilirsiniz?
Seracılığın ilerlemesi ile birlikte artık istenilen gıdaya istenildiği zaman ulaşılsa da, kurutulmuş gıdaların yeri farklıdır. Kurutulmuş sebze ve meyveleri satın…
Devamını Oku »Mutfaklarınızı organize edin
Mutfağınızı organize etmeye kullandığınız araç, gereçleri sınıflandırarak başlayabilirsiniz. İhtiyacınıza, kullandığınız malzemenin sıklığına göre bir plan yapabilirsiniz. Mutfağınızı daha etkin bir…
Devamını Oku »-
Pirinç Hakkında Bilgi
Pirinç dünya nüfusunun 2/3’ünün kullandığı vazgeçilmez bir gıda maddesidir. Bir hububat olan pirinç, kolay hazırlanması, ekonomik ve besleyici olması nedeniyle…
Devamını Oku » Brokolili pirinç pilavı
Evinizde brokilili pirinç pilavı pişirebilmeniz için pratik bir tarif. Evinizde brokilili pirinç pilavı pişirebilmeniz için pratik bir tarif. Malzemeler: 1…
Devamını Oku »Kırmızı et türleri ve özellikleri
Kırmızı etin yeri, lezzeti, ağızda bıraktığı tat farklıdır. Sofraların kırmızı lezzeti olan büyükbaş hayvanların etleri ne zaman daha lezzetlidir? Bir…
Devamını Oku »-
Alabaş Nedir, Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?
Alabaş adı pek duyulmuş olmasa da oldukça lezzetli bir sebzedir. Turpgillerdendir. En lezzetli zamanı mart, nisan aylarıdır. Gövgesinin tadı şalgama…
Devamını Oku » Mutfağınızdaki 10 doktor
Sahip olduğunuz en büyük hazineniz şüphesiz ki, sağlığınız. Sağlıklı olmanın yolu da mutfaktan geçiyor. Mutfağınızda her gün kullandığınız besinlerin nelere…
Devamını Oku »Sofradaki kümes hayvanları
Beyaz etin yeri, lezzeti, ağızda bıraktığı tat farklıdır. Sofraların beyaz lezzeti olan kümes hayvanlarının etleri ne zaman daha lezzetlidir? Bir…
Devamını Oku »