Mutfak
Yemek tarifleri, yemek yapmanın püf noktaları, mutfak dekorasyonu, mutfak düzeni ve içeceklere dair bilgiler bu sayfada yer alıyor. Mutfağa dair her şeye bu sayfadan erişebilirsiniz.
-
Bıçak Çeşitleri
Her mutfakta rahat çalışabilmek için iyi kalitede birkaç bıçak olması gerekir.
Devamını Oku » -
Hamur Açmanın İncelikleri
Hamur açarken birkaç noktaya dikkat ederek kolayca hamur açabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Balık Takvimi – Hangi Balık Hangi Ayda Yenir?
Hangi balığın hangi ayda yenileceğini gösteren balık takvimi.
Devamını Oku » -
Evde baby shower partisi için bebek bezinden pasta
Evinizde düzenleyeceğiniz baby shower partisi için bebek bezinden yapacağınız pasta ile çok şirin bir süsleme elde edebilirsiniz. Evde düzenlenen baby…
Devamını Oku » -
Sofrada peçete kullanım kuralları
Sofra peçetesi kullanırken uyulması gereken kurallar. Sofrada peçete kullanımı hakkında bilgi sahibi olmak, bir davette zor duruma düşmenizi engelleyecektir. İşte…
Devamını Oku » -
-
-
Barbekü partileri
Barbekü partileri, hafta sonlarının vazgeçilmez keyifleri arasındadır. İster bahçede, ister havuz kenarında olsun şık bir barbekü daveti verebilirsiniz. Mangal&Izgara: Barbekünün…
Devamını Oku » -
Kahvaltıda aşk
Bu pratik sosisli göz yumurta tarifi ile sevginizi kahvaltıda anlatabilirsiniz. Sevgiyi anlatmanın birçok yolu vardır. Güne sevgi ile başlamaksa her…
Devamını Oku » -
Masa Düzeninde Sonbahar
Sonbahar yaklaşırken, sofranızı da sonbahar teması ile düzenleyebilirsiniz.
Devamını Oku » -
Gıda güvenliği ile ilgili temel bilgiler
Mutfağınızda sağlıklı yemekler pişirebilmeniz için almanız gereken önlemler. Mutfağınızın temizliği gıda güvenliği ile ilgili alabileceğiniz en temel önlemdir. Mutfak temizliğine…
Devamını Oku » -
-
Çılgın Sebzeler
Sebzelerin faydalı olabilmesi için saklama ve pişirme koşullarını iyi biliyor olmanız gerek.
Devamını Oku » -
Balık Alırken Nelere Dikkat Edilir?
Balık alırken taze olup olmadığına dikkat etmek gerekir.
Devamını Oku » -
-
Fırın Isılarının Ayarlanması
Fırın ısılarının ayarlanması yemeğin iyi pişebilmesi için önemlidir.
Devamını Oku » -
Ateş ısılarının ayarlanması
Yemekler genellikle taş, odun kömürü yakan maltızlarda, taşkömürü yakan aşçı sobalarında, tüpgazı ya da havagazı ile yanan ocaklarda pişirilmektedir. İsmi…
Devamını Oku » -
Yemek Pişirme Yöntemleri
Bir yemeğin tarifi, malzemesi kadar pişme yöntemi de önemlidir.
Devamını Oku » -
Yemek Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Tartı ve Ölçüler
Yemek yaparken tarifteki ölçüleri ne derece göz önünde bulunduruyorsunuz?
Devamını Oku » -
Yemeklerde Kullanılan Yağ Çeşitleri
Yemek yaparken kullandığınız yağların nasıl elde edildiğini ve hangi yağın hangi yemeğe uygun olduğunu hiç merak ettiniz mi?
Devamını Oku »