Yemek
Yemek yapmanın püf noktaları ve yemek önerileri bu sayfada yer alıyor. Yemek ile ilgili merak ettiklerinize bu sayfadan erişebilirsiniz.
-
Pişirme Yöntemleri Nelerdir?
Gıdaların daha kolay hazmedilebilmesi ve daha lezzetli olması için ısı uygulanması işlemine pişirme adı verilir.
Devamını Oku » -
Hangi Ülkede Kahvaltıda Ne Yeniyor?
Esmer ekmekten çikolatalı pirinç lapasına, havyardan brokoliye kadar farklı birçok tat dünyadaki kahvaltı sofralarını süslüyor.
Devamını Oku » -
Köfte Yapımının Püf Noktaları
Püf noktalarını bilerek lezzetli köfteler yapabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Midye Nasıl Yapılır?
Bivalvia sınıfından omurgasızların çoğu midye, bir kısmı da istiridye olarak adlandırılır. Midye, birbirine eklemlenmiş iki parçalı kabukları olan bir canlıdır.…
Devamını Oku » -
Mıhlama Nasıl Yapılır?
Kuymak, muhlama, mıhlama şeklinde yöresel farklı adlandırmaları bulunan daha çok Doğu Karadeniz’e özgü bir yemektir. Kuymak, Samsun’dan Artvin’e kadar olan…
Devamını Oku » -
Yemek Dergileri ve Fiyatları
Mutfak sektörünün önemli bir bileşeni de yemek dergileridir.
Devamını Oku » -
Mutfak ve Yemek Kültürü Dergileri
Mutfak sektörünün önemli bir bileşeni de yemek ve mutfak dergileridir.
Devamını Oku » -
Yemek ve Kültür Dergisi
Çiya Yayınları tarafından üç ayda bir yayınlanan Yemek ve Kültür Dergisi Türk ve dünya mutfaklarının farklı lezzetleri ve yemek kültürleri…
Devamını Oku » -
Sofra Dergisi
Yayın hayatına 1995 yılında başlayan Sofra Dergisi, aylık olarak yayınlanmaktadır.
Devamını Oku » -
Gourmet & Styling Dergisi
EKS Yayıncılık tarafından Eyüp Kemal Sevinç önderliğinde hazırlanan Türkiye’nin ilk şef dergisi Gourmet & Styling 3 ayda bir yayınlanıyor.
Devamını Oku » -
Food in Life Patisserie Dergisi
Food in Life; Turizm, Gastronomi ve Yaşam Dergisi, kapsamlı sektörel gastronomi dergisi olarak iki ayda bir yayınlanmaktadır.
Devamını Oku » -
E-Tadında Yemek ve Mekan Dergisi
E-Tadında dergisi internet üzerinden ücretsiz olarak yayınlanan bir yemek dergisidir.
Devamını Oku » -
Avokado Nasıl Soyulur ve Tüketilir?
Avokado, tropikal bölgeler ve Akdeniz ikliminde yetişen defnegiller familyasından bir bitkidir.
Devamını Oku » -
Organik Gıda Mağazaları
Beslenme alışkanlıklarının değişmeye başlamasıyla birlikte organik ürünlere yönelim arttı.
Devamını Oku » -
Organik Çiftlikler Hangileridir?
Doğal kaynakların hızla tükenmesi, iklim değişiklikleri ve çevre kirliliği gibi sebepler beslenme alışkanlıklarının da değişmesi gerekliliğini beraberinde getiriyor. Beslenme alışkanlıklarının…
Devamını Oku » -
Organik Çiftlikler – Hasanbey Çiftliği
Hasanbey Çiftliği, Hasan Şentürk tarafından çocukluğundaki domatesleri, biberleri, meyveleri yetiştirebilmek amacıyla kurulmuş.
Devamını Oku » -
Organik Çiftlikler – Oğuzhan Çiftliği
Oğuzhan Çiftliği, Yozgat’ın Gövdecili Köyü’nde, İç Anadolu’da, uçsuz bucaksız bozkırın ve çiçek tarlalarının ortasında, merkezinde arı kovanlarının bulunduğu bir çiftlik.
Devamını Oku » -
Organik Çiftlikler – Datça Murat Çiftliği
Datça Murat Çiftliği, yerli tohumlarla Datça’da Mesudiye ve Karaköy bölgesinde, Kandıra’da Yusufça Köyünde üretim yapmaktadır.
Devamını Oku » -
Organik Çiftlikler – Palivor Çiftliği
Palivor, Trakya’da, Kırklareli ili’nin Demirköy ilçesinde, 1700-1800’lü yıllarda Istranca ormanlarının içerisinde kurulmuş çiftliklerden biri.
Devamını Oku » -
Organik Çiftlikler – İpek Hanım Çiftliği
Çiftlik Aydın – Nazilli’de Ocaklı Köyü’nün biraz dışında, beş dekar alan üzerine kurulu. Paketlemenin yapıldığı müştemilat da bu arazinin içinde. …
Devamını Oku »
