Yemek
Yemek yapmanın püf noktaları ve yemek önerileri bu sayfada yer alıyor. Yemek ile ilgili merak ettiklerinize bu sayfadan erişebilirsiniz.
-
Patlamış mısırı karamel kaplamalı deneyin
Atıştırmalıklar arasında üst sıralarda yer alan patlamış mısıra farklı tatlar katmak mümkün. Festivallerinin ve eğlencelerin vazgeçilmez yiyeceği olan tatlı patlamış…
Devamını Oku » -
Kanepe yapımı hakkında pratik bilgiler
Kanepeler kokteyllerin, toplantıların ve ev partilerinin vazgeçilmezidir. Yapımı oldukça kolay ve pratik olup, her damak tadına uyumlu hale getirilebilir.
Devamını Oku » -
Sebzeler mevsiminde tüketilmeli
Günümüz teknolojisi her ne kadar mevsimine göre sebze yeme anlayışını değiştirmiş olsa da, sağlık açısından beslenme listesini mevsime göre ayarlamak…
Devamını Oku » -
Kahve içmek için doğru zaman
Güne kahve içmeden başlayamayanlardan mısınız? Kahve içmenin pek çok bahanesi var; bazılarımız için bir bağımlılık, bazılarımız için güne başlayabilmenin bir…
Devamını Oku » -
Mistik Karışım: Nane ve Tarçın
İklimin üzerimizdeki etkileri üzerine hiç düşündünüz mü? Mevsim geçişleri; yaşam alışkanlıklarımızdan, yeme alışkanlıklarımıza, psikolojimize kadar her şeyi etkiliyor. Sonbahar mevsimini…
Devamını Oku » -
Patates kullanımınız için önemli bilgiler
Türkiye’de çok sık tüketilen bir besin olan patates için, önemli püf noktaları bulunmaktadır. Fırında patetes pişirirken, eski patates kullanılması önerilir.…
Devamını Oku » -
Yemeklerinize tuz ile gelen pratik bilgiler
Yemek yapımı sırasında ve sonrasında kullanılan tuz, bazen en yardımcı mutfak malzemesi olabilir. Yemek yaparken, bazen tuz ayarı tutturulamayabilir. Tuzu…
Devamını Oku » -
Baharatlar ve yetiştiği yerler
Baharat, yemek tatlandırıcılarına verilen genel addır. Baharat, bitkilerin çoğunlukla yaprak ve tohum gibi kısımlarının kurutulması, toz haline getirilmesi, ufalanması gibi…
Devamını Oku » -
Salam üzerine önemli bilgiler
Satın alınan salamın çabuk bozulmaması için belirli uygulamalar bulunur. Etin, tuz ve is gibi çeşitli doğal koruyucular ile işlenmesi ve…
Devamını Oku » -
Hardalınız için öneriler
Hardal, tohumları baharat olarak kullanılan sarı çiçekli bir bitkidir. Hardalın üç ana türü bulunur. Beyaz, siyah ve kırmızı hardal genelde…
Devamını Oku » -
Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir?
Kuru fasulyeyi haşladıktan sonra, suyunun dökülmemesi önerilir.
Devamını Oku » -
Kırmızı Lahana
Turpgillerden olan kırmızı lahana, kalın ve geniş yapraklara sahip bir güz bitkisidir.
Devamını Oku » -
Maydanozun muhafazasına dair pratik bilgiler
Mutfaklarda çok sık kullanılan besinlerden biri olan maydanoza dair pratik saklama bilgileri mevcuttur. Satın alınan taze maydanozu muhafaza etmek için,…
Devamını Oku » -
Deniz ürünleri için pratik bilgiler
Evde deniz ürünleri ile lezzetli bir sofra hazırlamak, doğru uygulamalar ile mümkündür. Deniz ürünlerinden karides, ıstakoz veya böceğin tuzlu ve…
Devamını Oku » -
Donmuş balıklar için pratik tavsiyeler
Derin dondurucudan ya da difrizden çıkarılan balıklar için pratik yöntemler bulunmaktadır. Satın alınan balıkların daha kolay temizlenmesi için, balıklar önce…
Devamını Oku » -
Kurabiye yapım önerileri
Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kurabiyenin yapımında kullanılan kolay yöntemler bulunmaktadır. Lezzetli kurabiye yapımı, kaliteli malzemelerin kullanılması ile mümkündür. Bunun için,…
Devamını Oku » -
Marullarınız için tavsiyeler
Sofraların vazgeçilmez yeşilliklerinden olan marul kullanımı ile ilgili pratik bilgiler mevcuttur. Geniş yapraklı bir yeşil bitki olan marulun birçok çeşidi…
Devamını Oku » -
Reçelleriniz İçin Önemli Bilgiler
Özellikle kahvaltıda tüketilen ve tatlı bir besin olan reçel için önemli bilgiler bulunur. Meyvelerin çeşitli şekillerde kaynatılması ile reçel yapılır.…
Devamını Oku » -
Besinlerin muhafaza edilmesi
Besinlerin muhafaza edilme yöntemleri, onların uzun süre taze kalması açısından önem taşır. Soğan, ışık almayan, serin ya da nemsiz, iyi…
Devamını Oku » -
Peynirleriniz için pratik öneriler
Kahvaltılarda ve yemeklerde sıkça tüketilen peynirler için kolay kullanım bilgileri mevcuttur. Peynir kesmeden önce, bıçağın soğuk suya tutulması önerilir. Böylece…
Devamını Oku »