Yemek
Yemek yapmanın püf noktaları ve yemek önerileri bu sayfada yer alıyor. Yemek ile ilgili merak ettiklerinize bu sayfadan erişebilirsiniz.
Kahve hakkında bilmedikleriniz…
Kahve içmek bir tiryakiliktir. Bir tiryakiye de kahve beğendirmek zor iştir. Şekerli ya da şekersiz olsun iyi bir kahve her…
Devamını Oku »Evinizi saran kızartma kokusuna son
Kızartma yaptığınızda tüm koku evinize yayılır. Hatta evinizin önünden geçenler bile evde kızartma yapıldığını anlarlar. Uygulayacağınız bir – iki tavsiye…
Devamını Oku »Ispanak deyip geçmeyin
Ispanak çocuklar için önemli bir besindir. Pek severek yemeseler de ıspanağın faydaları saymakla bitmez. Besin değeri bu kadar yüksek bir…
Devamını Oku »-
Hardalın Kurumaması İçin Ne Yapılmalı?
Ketçap ve mayonez ikilisinin en yakın arkadaşıdır hardal. Kavanozun ağzı bir kere açıldı mı, yavaş yavaş kurumaya başlar. Hardalın kurumaması…
Devamını Oku » Meyvelerin servis şekilleri ve yeme yöntemleri
Meyveler masaya büyük servis tabakları içinde düzgün, sıralı bir şekilde getirilerek masanın tam orta kısmına yerleştirilmelidir. Aynı zamanda her misafirin…
Devamını Oku »Elmanın faydaları
Elma kolaylıkla bulunabilen, çeşitli renk ve tada sahip gözde bir meyvedir. Herkesin severek yediği bu meyvenin faydaları saymakla bitmez. *…
Devamını Oku »Baklagiller hakkında bilmedikleriniz
Baklagiller mutfağın vazgeçilmezleri arasındadır. Bazen ana yemek olarak, bazen de yemeklerin yanında garnitür olarak sofralarda yerini alırlar. * Baklagilleri saklamak…
Devamını Oku »Enerji tüketiminize göre beslenin
Bilinçli ya da bilinçsiz olarak yaptığınız her hareket enerji harcamanıza neden olur. Kaybettiğiniz enerjiyi geri almak için besinlerin kalori değerlerine…
Devamını Oku »-
Şarap Nasıl Saklanır?
Şarapların saklanması, koleksiyonda değerli bir hale gelmesi başlıca bir özen gerektirir. Şarabınızı muhafaza edebilmeniz için işte size birkaç öneri. Şarabın…
Devamını Oku » Gıdaların buzluktaki ömürleri
Gıdaların buzlukta da belli ömürleri var. Hangi gıda, buzlukta ne kadar kalmalı? İşte gıdalarınızın buzluktaki ömürleri… Kuru yemişler Fındık, fıstık…
Devamını Oku »-
Küçük Balıklar Nasıl Temizlenir?
Pulsuz ve küçük balıkları temizlemeniz için işte size birkaç öneri. Pulsuz ve küçük balıklar İstavrit: Pulsuz ve küçük boydaki balıkları temizlerken…
Devamını Oku » Sofrada kemikli etler nasıl yenilmeli?
Sofralarda kemikleri el ile tutmak kesinlikle doğru değildir. Bazı ortamlarda tavuk, piliç, kanat, but gibi yenilmesi güç olan kısımları kemiklerinden…
Devamını Oku »Sofrada ekmek kullanımı
Sofrada önünüzdeki ekmek dilimini ısırmak doğru olmadığı gibi, bıçakla parça ya da parçalara bölmek doğru değildir. Ekmek dilimini ancak yenebilecek…
Devamını Oku »-
Aşure Tarifi – Aşure Malzemeleri Nelerdir?
Aşure hakkında herşey. Aşure’nin Tarihçesi, Aşure Tarifi, Aşure Pişirmenin Püf Noktaları, Aşurenin içinde bulunan gıdaların içerdiği vitaminler.
Devamını Oku » Yemek pişirirken Fransız usulü ön hazırlık
Yemek pişirirken malzemeleri önceden hazırlamayı alışkanlık haline getirin. Mutfakta çalışırken edinilecek en faydalı alışkanlıklardan biri Fransızların mise en place dedikleri ön hazırlıktır.…
Devamını Oku »Buket garni
Yemek yaparken doğal otları kullanarak çorba ve et suyunuza tat verebilirsiniz. Buket garni, bir demet doğal otun çorba ve et…
Devamını Oku »Yemek yaparken edinilmesi gereken alışkanlıklar
Mutfakta çalışırken edinilmesi gereken bazı alışkanlıklar. Mutfakta çalışırken edineceğiniz birkaç alışkanlık ile yemek yapmak daha kolay ve keyifli bir hal…
Devamını Oku »Sofrada aşk
Aşkınızı yemek sofrasında kıpkırmızı detaylarla dile getirebilirsiniz. Aşkınızı anlatmanın binbir yolundan biri de sofrada yaratıcı dokunuşlarla mümkün olabilir. Sofrada kırmızı…
Devamını Oku »-
Parlak Renkli Pesto Sosu Hazırlamak
Hazırladığınız pesto sosunun parlak rengini koruması için pratik bir yöntem. Taze pestonun rengi hava ile temas ettiğinde kısa sürede zümrüt…
Devamını Oku » -
