Yemek
Yemek yapmanın püf noktaları ve yemek önerileri bu sayfada yer alıyor. Yemek ile ilgili merak ettiklerinize bu sayfadan erişebilirsiniz.
-
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi
Güvenle ve sağlıklı tüketebileceğiniz, içeriğinden emin olabileceğiniz yoğurdu evde kendini yapabilirsiniz.
Devamını Oku » -
Reçellerin Küflenmesi Nasıl Önlenir?
Hem lezzetli hem de sağlıklı olan ve evde kolayca yapılabilen reçeller zamanla küflenebiliyor.
Devamını Oku » -
Karnabahar Nasıl Ayıklanır?
2 yıllık otsu bir bitki olan karnabahar, etli ve tanecikli bir görünüme sahiptir. Detaylar EvHayat'ta.
Devamını Oku » -
Lahana Nasıl Pişirilir?
Turşudan salataya, çorbadan yemeğe pek çok şekilde tüketilen lahana nasıl pişirilir?
Devamını Oku » -
Kereviz Nasıl Temizlenir?
Salatasından yemeğine kadar pek çok şekilde kullanılan kereviz nasıl temizlenir?
Devamını Oku » -
Hamur Nasıl Kabarır?
Ekmek, börek, poğaça vb. için mayalı hamur; kurabiye, kek vb. için kabartma tozlu hamur; bir de yumurtalı hamur çeşidi vardır.
Devamını Oku » -
Pazı Nasıl Pişirilir?
Pazı, Ispanakgillerden ailesinden, yaprakları büyük bir sebzedir.
Devamını Oku » -
Bamya Nasıl Kurutulur?
Lif oranı yüksek bir besin olan bamya, ebegümecigiller familyasından ılık iklimlerde yetişen bir bitki türüdür.
Devamını Oku » -
Bayram Şekerinin Taze Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır?
Bayramı tatlandıran lokumlar, şekerlemelerin alınma vakti geldi.
Devamını Oku » -
Konserve Yapımı
Sebze ve meyveleri tazeyken alarak diğer mevsimlerde de tüketebilmek için konserve yaparak saklamak en eski mutfak tekniklerinden biridir.
Devamını Oku » -
Lezzetli Çorbaların Püf Noktaları
İster soğuk kış günlerinde isterse mis gibi bahar havasında olsun, çorbalar Türk mutfağının en lezzetli başlangıç yemeğidir.
Devamını Oku » -
Yaz Meyveleri ile Komposto
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez bir içeceği olan komposto pek çok meyveden yapılabilir.
Devamını Oku » -
Mangalda Et Nasıl Pişirilir?
Mangal keyfinin sekteye uğramaması için etin nasıl pişirilmesi gerektiğini bilmelisiniz.
Devamını Oku » -
Barbunya Nasıl Pişirilir?
Hafif ve sağlıklı bir lezzet olan barbunyanın taze ve kurutulmuş seçenekleri vardır.
Devamını Oku » -
Michelin Yıldızlı Tek Türk Şef Ali Güngörmüş
Michelin yıldızını alan ve halen bu unvana sahip tek Türk aşçı, şef Ali Güngörmüş’tür.
Devamını Oku » -
-
Dünyaca Ünlü Şefler ve Yemekleri
Yaptıkları yemeklerle dünyaca tanınan ve tarifleri bir marka haline gelen ünlü şeflerin hazırlamış olduğu yemekleri öğrenmek ister misiniz?
Devamını Oku » -
Dünya Mutfaklarında Mantı
Dünya mutfaklarında da örneklerine rastlanan mantı, adeta evrensel bir lezzet denilebilir.
Devamını Oku » -
Tayland Mutfağı Yemekleri Nelerdir?
Tayland mutfağı; Çin, Hindistan ve Okyanusya mutfaklarının bir karışımıdır.
Devamını Oku » -
Mangalda Et Nasıl Pişirilmeli?
Geleneksel pikniklerin vazgeçilmez öğelerinden biri de mangal.
Devamını Oku »