Yemek
Yemek yapmanın püf noktaları ve yemek önerileri bu sayfada yer alıyor. Yemek ile ilgili merak ettiklerinize bu sayfadan erişebilirsiniz.
-
Rum Mutfağı
Adalar ve İstanbul merkez olmak üzere yaşayan Rum mutfağının en önemli unsurları sebze ve balıktır.
Devamını Oku » -
Deniz Börülcesi Nasıl Hazırlanır?
Ispanakgiller familyasından bir bitki olan deniz börülcesi, mutfaklarda genel olarak meze olarak kullanılır.
Devamını Oku » -
Antep Yemekleri
Gaziantep’in son derece zengin ve kendine özgü bir mutfak kültürü vardır.
Devamını Oku » -
Etin Bölümleri ve Kullanım Alanları
Etin lezzetini belirleyen en önemli faktör, etin seçilen bölümünü iyi tanımak ve ona uygun pişirmektir.
Devamını Oku » -
Meyve Salatası Nasıl Hazırlanır?
Meyve salatası, çeşitli meyve türleri ile yapılan yemektir.
Devamını Oku » -
-
-
Zeytinyağı Çeşitleri ve Kullanım Alanları
Zeytinyağı Akdeniz coğrafyasının sağlık ve lezzet kaynağıdır.
Devamını Oku » -
Enginar Nasıl Ayıklanır?
Enginar, papatyagiller familyasından, Güney Amerika – Akdeniz çevresinde yetişen otsu bir bitkidir.
Devamını Oku » -
Zeytinyağı Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Zeytinyağı, zeytin ağacının meyvesinden elde edilen yeşilimsi-sarımtırak renkte sıvı bir yağdır.
Devamını Oku » -
Paskalya Bayramı Yemekleri
Paskalya, ülkelere göre Mart sonundan Nisan sonuna kadar farklı tarihlerde kutlanan bir bayramdır.
Devamını Oku » -
Kuru Baklagiller Pişirilirken Nelere Dikkat Edilmeli?
Türk mutfağında çok kullanılan kuru baklagillerin besin değerlerinden faydalanabilmek için doğru pişirilmiş olmaları gerekir.
Devamını Oku » -
Graten Pişirme Yöntemi
Graten, pişmiş ya da çiğ yemeğin üzerine uygulanan bir pişirme yöntemidir.
Devamını Oku » -
Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Yapılır?
Hindistan cevizi, ülkemizde en çok bilinen ve en çok tüketilen tropik meyvelerdendir.
Devamını Oku » -
Çilek Nasıl Yıkanmalıdır?
Karlı kış günlerinde yazın özlemini çekenler, çileğin tadını da özlemişlerdir.
Devamını Oku » -
Yeşillikler Nasıl Taze Kalır?
Mevsiminde alıp yemek ve salatalarda kullandığınız yeşillikler doğru şekilde saklanmazlara kısa sürede çürüyebilirler.
Devamını Oku » -
Çerkes Mutfağı
Çerkes mutfağı; Adige, Ahbaz, İnguş, Çeçen, Oset, Dağıstanlı ve daha pek çok halkın yeme alışkanlıklarını bünyesinde barındıran zengin bir yemek…
Devamını Oku » -
Komposto Nasıl Yapılır?
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez bir içeceği olan komposto; elma, kayısı, vişne, şeftali, erik, kiraz, ayva, vişne, çilek, kızılcık gibi pek…
Devamını Oku » -
Dünyanın En Ünlü 5 Mutfağı
Farklı kültürlerin iç içe geçmesi ile mutfak kültürü de zenginleşmektedir.
Devamını Oku » -
Ermeni Mutfağı
Ermeni mutfağı çevre halklarla en fazla etkileşim halinde olan mutfaklardandır.
Devamını Oku »