Ne, nasıl muhafaza edilir?
Mutfaklar depolardır. Bin bir çeşit besin bulmak mümkündür. Her besinin saklama koşulları farklıdır. Hangi gıdayı nasıl muhafaza edebilirsiniz? İşte size cevabı…
Kuru çay
Çayı saklamak için teneke ve tahta kutuları tercih etmelisiniz. Çayınız daha uzun ömürlü olacaktır. Kağıt ve cam kavanozlar ışığı ve nemi geçirdiği için çay saklamak için elverişli değildir.
Salça
Salçayı muhafaza etmek için cam kavanoza koyun ve üzerine zeytinyağı dökün. Hava ile teması kesildiği için hem küflenmeyecek, hem de tazeliğini uzun zaman koruyacaktır.
Süt
Süt güneş görmeyen mümkünse karanlık bir yerde bekletilmelidir. Aksi taktirde vitamin değeri önemli bir ölçüde kaybolacaktır.
Dereotu
Dereotunu taze bir şekilde saklamak istiyorsanız plastik bir kabın içine koyun ve buzdolabında bekletin. İkinci bir yöntem ise, dereotunu temiz bir havluya ıslak bir şekilde serin. Daha sonra bunu naylon bir torbaya koyup, buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Maydanoz
Maydanozu plastik bir kap içine koyup, buzdolabında bekletirseniz tazeliğini korumuş olursunuz.
