Olivtech 2017 26 Nisan’da Başlıyor
7. Zeytin, Zeytinyağı, Süt, Süt Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı Olivtech 2017 “Gurme İzmir” başlığı ile 26- 29 Nisan 2017 tarihinde kapılarını açacak.
Olivtech 2017 ‘”Gurme İzmir” başlığı altında mevcut ürün grubu yelpazesini Süt, Süt Ürünleri, Fermante Ürünler ve Teknolojileri ile daha da zenginleşiyor..
Fuarda Neler Var?
Zeytin, süt ve süt ürünleri, fidan, tohum, gübre, saklama üniteleri, zeytinyağı, fermente ürünler, şişe, ksa, bidon, üretim teknolojileri, gıda analiz laboratuarları.
Program
26 Nisan
- Zeytinli Sohbetler: 14.00-15.00 – Uluslararası Zeytin Konseyi – Jaime Lillo
- UZZK Kalite kontrol Programı Sertifika Töreni: 15.00-16.00
- Zeytinyağlı Sohbetler: 16.00-17.00 – Zeytinyağı ve Kültür, Nedim Atilla
- Ömür Akkor Yemek Şöleni: 16.30-18.00
- Zeytinyağı Tadım Atölyesi: 16.00-17.30 – Panel Lideri: Elif Büyükgök
27 Nisan
- Osman Sezener Yemek Şöleni: 13.30-14.30
- Rafet İnce Yemek Şöleni: 14.30-15.30
- Rafet İnce Yemek Şöleni: 16.30-17.30
- Zeytinyağı Tadım Atölyesi: 16.30-18.00 – Panel Lideri: Gülşah Satıroğlu
- UZZK Kalite kontrol Programı Sertifika Töreni: 15.00-16.00
28 Nisan
- Zeytinli Sohbetler: 11.30-12.30 – Gıda Sektöründe Sofralık Zeytin, Zeytin ve Zeytinyağının yeri, önemi -Yrd. Doç. Dr. Fahri Yemişçioğlu
- Eyüp Kemal Sevinç Yemek Şöleni: 13.00-14.00
- Mario Solinas Uluslararası Zeytinyağı Yarışması Sonuçları& Mario Solinas TR Ödül Töreni (B Fuaye) 14.00-16.00
- Tolgar Mireli Yemek Şöleni: 16.00-17.00
- Zeytinyağı Tadım Atölyesi: 17.00-18.30 – Panel Lideri: Dr.Oya Köseoğlu
29 Nisan
- Sektör Toplantısı (B Seminer Salonu): 10.30-12.00
- Eyüp Kemal Sevinç Yemek Şöleni: 13.00-14.00
- Zeytinli Sohbetler: 14.00-15.00 – Zeytin, Zeytinyağı ve Sağlık – Prof. Dr. Canan Karatay Efendigil
- Sahrap Soysal Yemek Şöleni: 15.00-16.00
- Zeytinyağı Tadım Atölyesi: 16.30-18.00 Panel Lideri – Burcu Keser
Oil Bar
26-27-28-29 Nisan’da 09.00-18.00 saatlerinde Uluslararası Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) temsilcileri ve Ege Üniversite Gıda Mühendisliği öğrencileri tarafından fuar katılımcısı firmaların yağlarının özelliklerinin tanıtılacağı Oil Bar etkinlik tüm ziyaretçilere açık.
Fuar Tarihleri: 26-29 Nisan 2017
Fuar Ziyaret Saatleri: 10.00 – 19.00
Yer: Fuarİzmir B hol
