Patatesi kabuğuyla haşlayın

Taze patatesin daha çabuk haşlanması için, kabukları ile haşlayabilirsiniz. patatesin haşlanma aşamaları:

• Seçeceğiniz patateslerin orta ve büyük boy olmasına özen gösterin. Ayırdığınız patatesleri iyice yıkayın. 

• Patatesleri üst üste gelmeyecek kadar geniş bir kabın içine yerleştirin. Kabın içine kaynar su ve tuz ilave edin ve tencere içindeki patatesleri haşlanmaya bırakın. 

• Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. 

• Haşlandığından emin olduğunuz patatesleri, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 

• Soğuyan patateslerin kabuklarını soyun. 

• Kabuğunu soyduğunuz patatesin içine terayağ ve krema ilave ederek, garnitür olarak servis edebilirsiniz.