Pazı Dolması

Sevdiklerinize yapabileceğiniz, pratik pazı dolması tarifi…

Malzemeler: 

  • 1 demet pazı, 
  • 2 adet yeşilbiber, 
  • 2 adet kırmızı biber, 
  • 250 gr Amerikan pirinci, 
  • 1 adet havuç 
  • Limon, 
  • Bir tutam karabiber, 
  • 1 tutam tuz, 
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

  • Pazıyı yıkayıp, kurumaya  bırakın. Kuruyan pazıyı iki – üç dakika haşlayın.
  • Pirinci haşlayıp bir kaba boşaltın. 
  • Biberleri ve havucu ince ince doğrayın ve pirincin üstüne ilave edin.
  • Karışıma tuz, karabiber, limonsuyu, zeytinyağı ekleyip, karıştırın. 
  • Hazırladığınız karışımıüçgen ve rulo şeklinde sarın.

Hazırladığınız dolmayı soğuk servis edin.

Afiyet olsun.

* Bu tarif Amerikan Pirinç Federasyonu tarafından hazırlanmıştır.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu