Pazı Nasıl Yetiştirilir?

Ispanakgillerden, büyük yapraklı bir bitki olan pazı, bol vitaminli ve besleyici bir sebzedir. Pazı nasıl yetiştirilir?

Yemeklerde kullanacağınız pazıyı bahçede yetiştirerek taze taze toplayabilirsiniz. Bahçenizde pazı yetiştirmek istiyorsanız yazımızdaki bilgilerden yararlanabilirsiniz.

Killi, kumlu ve madensel tuzları bol toprakları sever. Yaz aylarında hafif gölgede, diğer zamanlarda da güneşli yerlerde tutmaya özen gösterin. Işık alan kapalı balkonlarda kış boyunca yetiştirebilirsiniz. Toplandıkça, tekrar yapraklanır ve uzun süre ürün vermeye devam eder. Sularken dikkatli olun. Pazı, suyu sevmesine rağmen, aşırı sulama halinde kökleri çürüyebilir. Temmuz ayında tohumları ekip, Kasım ayında ürünleri toplayabilirsiniz. 50 cm aralıklarla ekeceğiniz pazıyı, 2-2,5 ay sonra toplayıp tüketebilirsiniz.

Pazı, beslenme değeri yüksek olan bir sebzedir. Saksıda yetiştirilebilir. Pazı yaprakları toplandıkça tekrar yapraklanır ve uzun süre ürün vermeye devam eder. Yaz aylarında hafif gölgede, diğer aylarda ise güneş altında tutulmalıdır. Pazı suyu sever, ancak fazla sulamanız durumunda kökleri çürüyebilir.

Pazıyı bahçenizde yetiştirebileceğiniz gibi balkonunuzda saksı içerisinde de yetiştirebilirsiniz.