Peynirleriniz için pratik öneriler
Kahvaltılarda ve yemeklerde sıkça tüketilen peynirler için kolay kullanım bilgileri mevcuttur.
Peynir kesmeden önce, bıçağın soğuk suya tutulması önerilir. Böylece hem peynir daha kolay kesilir, hem de bıçak daha kolay temizlenir.
Peynirin kolay rendelenmesi için, öncesinde 15 dakika buzdolabında bekletilmesi önerilir.
Kaşar peynirin, ağzı hava almayan cam bir kap içinde muhafaza edilmesi tavsiye edilir. Böylece, kaşar peynirin kuruması önlenir.
Gravyer peynirin kurumaması için, daha önce tuzlu suya batırılmış, nemli bir beze sarılması ve bu şekilde muhafaza edilmesi tavsiye edilir.
Gravyer veya kaşar peynirin fırında lif lif uzaması için, öncesinde büyük delikli bir rende kullanılması önerilir.
Siz de, bu bilgiler ile peynirlerinizi istediğiniz şekilde ve kolayca kullanabilirsiniz.
