Peynirli patates topları

Misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli ikramlar:

Malzemeler:

4 yemek kaşığı labne peynir
2 adet orta boy patates
2 sap yeşil soğan
Dereotu
Tuz
Kırmızı pul biber
Kuru nane

Patatesleri haşlayın. Haşladığınız patatesleri soyun ve derin bir kaba koyun. Patateslere labne peyniri ve tuz ekleyin ve kabın içinde iyice ezin. Ezdiğiniz patateslere, dereotu ve taze soğanı ince ince kıyın ve ekleyin. Karışımı iyice ovun ve birbirine karışmasını sağlayın. Karışımı, 20 dakika kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra, ceviz büyüklüğünde şekiller verip, nane ve kırmızı bibere bulayın. Tabağınıza yerleştirip, soğuk olarak servis yapın.

Misafirleriniz için kısa sürede hazırlayacağınız ikramlarla, zengin bir sofra hazırlayın.