Pilav yapım önerileri

Lezzetli ve tane tane pilav yapımı, bazı püf noktalar ile kolaylıkla gerçekleştirilebilir.

Pilav yapımına başlamadan önce, pirinçlerin 3 kez sıcak su ile yıkanması önerilir. Ardından 10-15 dakika sıcak suda bekletilmesi gerekir.

Beyaz ve tane tane pilav pişirmek için, tencere içine incecik bir dilim limon koyulması tavsiye edilir.

Hazırlanacak pilavın lezzetini arttırmak için, patlıcan kabukları soyulur. Sonra sirke ve çok az zeytinyağı konulmuş suda bir süre haşlanır. Ardından patlıcanlar, istenilen küçüklükte dilimlenir ve pilav yaparken içine karıştırılır. Bu sayede, daha lezzetli ve sunumu şık bir pilav hazırlanmış olunur.

Pilavı tekrar ısıtırken, önce bir kap içerisine su koyulur. Sonra, pilav tenceresi bu kabın içine yerleştirilir. Bu şekilde ısıtılan pilavın, hem tane tane kalması, hem de tazeliği koruması sağlanır.

Siz de, bu bilgiler ile her yemeğin yanına yakışan pilavınızı en güzel şekilde pişirebilir ve misafirlerinize lezzetli sofralar hazırlayabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu