Pirinçli Mücver Tarifi
Pirinçli mücver yapmayı denediniz mi? Pirinçli mücver nasıl yapılır? Pirinçli mücver tarifi.
Malzemeler
- 1/2 su bardağı Amerikan pirinci
- 2 adet yumurta
- 2 adet kabak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- ½ demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı un
- Akdeniz yeşillikleri
- Sıvı yağ
Yapılışı
1- Bir tencer epirinci haşladıktan sonra iyice süzün.
2- Princi derin bir kabın içine alın. Kabak, yumurta, un, tuz ve baharatları da ilave ettikten sonra karıştırın.
3- Derin bir tavanın içine yağ koyun ve kızmasını bekleyin. Yağ kızınca içine, karışımı kaşıkla şekil vererek koyun.
4- Pişen mücverleri fazla yağı alması için, kağıt havlu yerleştirdiğiniz tabağa koyun.
5- Akdeniz yeşillikleri ve haşlanmış pirinçle süslediğiniz tabağı servis edebilirsiniz.
* Bu tarif Amerika Pirinç Federasyonu tarafından hazırlanmıştı.
