Yemek Tarifleri

Renkli Pilav

Renkli pilav, hafif ve lezzetli bir tarif.

Malzemeler:

3 bardak  Amerikan  Pirinci, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 büyük havuç , 1 orta boy soğan, ½ demet dereotu, 4 bardak tavuk suyu , 50 gr. yeşil fıstık, Tuz

Hazırlanışı:

Amerikan pirinci sıcak tuzlu suda 1 saat kadar bekledikten sonra, suyunu süzün ve bol suda yıkayın süzülmeye bırakın. Pilavı pişireceğiniz tencerede yağı eritip, ince kıyılmış soğanı ve rendelenmiş havucu ekleyin. Havuçlar yumuşayıncaya kadar sote edin. Pirinç tane tane olana kadar kavurduktan sonra, üzerine tencerenin kapağını kapatın. Tavuk veya et suyunu dökün. Kaynayıncaya kadar harlı ateşte, sonra kısık ateşte pilavı pişirin. Ateşin altını kapattıktan sonra pilavı demlenmeye bırakın. Kavrulmuş ve soğumuş fıstıkları ve ince kıyılmış dereotunu servis yapmadan önce üzerine serpiştirin.

* * Bu tarif Amerikan Pirinç Federasyonu tarafından hazırlanmıştır.

Bu konu hakkında fikriniz bizim için önemli

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Evhayat'a katılın!

Evhayat'taki yeniliklerden haberdar olmak için abone olun.

Bize katıldığınız için

teşekkür ederiz.

Evhayat'a katılın!

Evhayat'taki yeniliklerden haberdar olmak için abone olun.

Bize katıldığınız için

teşekkür ederiz.