Şalgam Suyu Tarifi

Şalgam suyu nasıl yapılır? Sayısız faydasının yanı sıra yemeklerinin yanında çok yakışan şalgam suyunu evde kendiniz yapabilirsiniz. İşte kolay şalgam suyu tarifi.
Malzemeler
- Şalgam – 1 tane
- Pancar – 1 tane
- Siyah Havuç – 1 kg
- Limon Tuzu – 1,5 tatlı kaşığı
- Salamuralık Tuz – 2 servis kaşığı
- Yarım ekmek
- Temiz Tülbent Bez
- Pet Kavanoz – 10 litrelik
Şalgam Suyu Yapılışı
- Pancar, şalgam ve havucun kabuğunu soyun.
- Pancar, şalgam ve havucu dilimleyin.
- Yarım ekmeği tülbentin içine koyup tülbenti uçlarından bağlayın.
- Bütün malzemeleri tuzu koymadan bidona doldurun.
- Tuzu suda eritip bidona ekleyin.
- Ardından bidonu ağzına kadar su ile doldurun ve ağzını sıkıca kapatın.
- 15 gün boyunca bidonu ağzı kapalı olacak şekilde karanlık bir yerde saklayın.
- Daha sonra şalgam suyunu şişelere doldurun ve soğuk olarak için.
Afiyet olsun.