Şalgam Yetiştirme

Şalgam hem pişirilerek hem de şalgam suyu olarak tüketilir.

Şalgam tohumları, doğrudan yetiştirme yerlerine ekilerek üretilir. Tohum ekimi, ılık bölgelerde ilkbahar döneminde, yani mart-nisan aylarında yapılır. Sıcak bölgelerde ise bu dönemi eylül-ekim aylarıdır.

Tohum ekimi için önce toprak, 15-20 santimetre derinlikte sürülür ve ekime hazırlanır. Yetiştirme tavalarına ya da doğrudan toprağa ekilir. Bu işlem için, sıra usulü ekim tercih edilebilir. Yani 2-3 santimetre derinlikte ve 30-50 santimetre aralıklarla uygulanır.

Kalite ve yüksek verim almak için, bakıma önem verilmesi tavsiye edilir. Ayrıca, çapa ve sulamaya özen gösterilmesi önerilir. Aksi halde, türün kalitesi bozulur ve ürün sayısı azalış gösterir. Organik maddece zengin topraklarda sağlıklı gelişim gösterir.

Siz de, bu öneriler ile bahçenizde şalgam yetiştirebilirsiniz.