Şarap Nasıl Soğutulur?
Bazen şarabınızı buzdolabında soğutmak için yeteri kadar zamanınız olmaz. Böyle zamanlarda çok işinize yarayacak bir yöntem meyvelerden faydalanmaktır.
Satın aldığınız şarabı soğutmak için yeterli zaman olmadığı durumlarda, meyveleri kullanabilirsiniz. Çoğu kişi buzlukta hızlı bir smoothie ya da meyveli tart yapımında kullanmak üzere zaten meyve bulundurur. Donmuş meyveleri şarap kadehine bırakarak, pratik bir şekilde şarabı soğutmanın yanı sıra, şarap bittiğinde bir meyve ile ağzınızı tatlandırmanın da keyfini yaşayabilirsiniz.
Hangi Şarapla, Hangi Meyve?
Hangi şarabı hangi meyve ile soğuttuğunuz da içim keyfiniz açısından önem taşır. Bazı meyveler, bazı şaraplarla en iyi uyumu yakalar.
- Prosecco şarap ile çilek
- Rose şarap ile ahududu
- Chardonnay şarap ile şeftali
- Riesling şarap ile böğürtlen
- Moscato şarap ile mango
- Sauvignon Blanc şarap ile yaban mersini
- Pinot Grigio şarap ile ananas
- White Zinfandel şarap ile kiraz
Hemen hemen tüm tatlı meyveler beyaz şarap ile uyum sağlar. Riesling ve White Zinfandel gibi daha tatlı şaraplar ise çilekgiller ve kiraz ile yakışır. Ancak bu konuda katı kurallar yok. Kendi ağız tadınıza uygun olarak farklı meyveler ile denemeler yapabilirsiniz.
Buzlukta bir buzdolabı poşeti içinde tane tane dondurduğunuz meyveleri, ihtiyaç halinde şarap kadehinizin içine bırakarak, hem çok şık ve estetik bir sunum sağlamış, hem de şarabınızı sulandırmaksızın hızlıca soğutmuş olursunuz.
